Cocina europea

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Receta Tortellini con tomate y champiñones

Tortellini con tomate y champiñones

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 250gr de tortellini rellenos de lo que quieras 1 tomate 1 diente de ajo 2 champiñones Un poco de cebolla Un chorrito de nata Aceite de oliva virgen...
Receta Tabule, ensalada de cous cous, cuscus

Tabule, ensalada de cous cous, cuscus

Plato Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 300 g de Cous Cous Mediano o Trigo partido 2 tomates grandes y firmes 1 cebolla pequeña 1 ramillete de perejil muy fresco El Zumo de un Limón...
Receta Kanelbullar (bollos suecos de canela)

Kanelbullar (bollos suecos de canela)

Merienda Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Para los bollos: 35 gramos de levadura fresca de panadería. 1 y 1/4 cubiletes de azúcar 300 gramos de leche 1 huevo 120 gramos de mantequilla 1...
Receta Capeletis de verdura

Capeletis de verdura

Plato Fácil 30 min 1145 kcal
Ingredientes: Masa para pastas rellenas 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 taza de acelga hervida ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 250 g de ricota 100 g de queso...

Coca de cuarto mallorquina

Postre Fácil 1 hora 1180 kcal
Ingredientes: 10 huevos Una pizca de sal 325 g azúcar glass 1 cucharadita de café rasa de cremor tártaro (opcional, no se pone habitualmente) 165 g de fécula de...
Receta Budin de pan a la alemana

Budin de pan a la alemana

Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 cucharaa de esencia de vainilla 6 a 7 tajadas de pan de molde trozados(170 gr) 100 gr mantequilla 2 manzanas peladas...
Receta Pasta con espinacas y roquefort en thermomix

Pasta con espinacas y roquefort en thermomix

Plato Fácil 35 min 1014 kcal
Ingredientes: 300 gr. de espinacas fresca 100 gr. de queso de roquefort 75 gr. de cebolla 1 diente de ajo 200 gr. de nata para cocinar 250 gr. de macarrones 300...
Receta Lasaña de boletus y gambas

Lasaña de boletus y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 placas de lasaña, 200g de gambas congeladas, 300 g de boletus, 1 cebolla pequeña, 120 ml de nata para cocinar, sal y pimienta negra molida, 1/2...
Receta Imperial ruso

Imperial ruso

Postre Medio 20 min
Ingredientes: Pionono un plancha de 40 x 40 cm Merengue una plancha de 15 x 40 cm Crema pastelera la cantidad indicada en la receta Crema de manteca la cantidad...
Receta Stromboli

Stromboli

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Harina 750 g Azúcar 1/2 cucharadita Levadura 30 g Agua tibia 400 ml Aceite de oliva 2 cucharadas Sal 1 cucharada Tomates 1 unidad Pimiento morrón...
Receta Gambones al pil-pil

Gambones al pil-pil

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (Para 6 personas) * Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas...(1kg500). * 20ml de aceite de oliva virgen...
Receta Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)

Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)

Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa: 200 c.c. de leche 500 g de harina de fuerza 100 g de azúcar 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 25 g de levadura...
Receta Fideos a la marinera

Fideos a la marinera

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el caldo: 6 tomates 6 pimientos verdes caballa rubio safio o congrio araña rata pastilla de avecren pimentón y azafrán...
Receta Empanadillas de sidra

Empanadillas de sidra

Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de Harina 1/4 Kg de Manteca blanca de Cerdo ¼ l de Vino Blanco Ralladura de tres limones El zumo de una Naranja 1 Sobre de Levadura 1...
Receta Mini-tarta de tres chocolates

Mini-tarta de tres chocolates

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 75 g de chocolate negro 75 g de chocolate con leche 75 g de chocolate blanco una cucharada sopera de azúcar 360 g de nata 360 g de leche 30 g de...

Canelones a la florentina

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 10 filloas 1 paquete de acelga hervida 200 g de ricota 4 cucharadas de queso rallado 1 cebolla 50 g de manteca 1 huevo 50 g de jamón cocido...
Receta Cocina griega: delicias de salónica

Cocina griega: "delicias de salónica"

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Receta Pasteles de belém

Pasteles de belém

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Receta Patatas al ajo cabañil con bacalao

Patatas al ajo cabañil con bacalao

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Receta Pasta con ragú a la boloñesa

Pasta con ragú a la boloñesa

Plato Fácil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 2 ramas de apio cortadas en brunoise 1...