Cocina europea

1882 recetas
Receta Paté al licor de amaretto

Paté al licor de amaretto

Entrante Fácil 24 min 50 min
Ingredientes: ½ Kilo de Higaditos de Pollo ½ Kilo de Carne de Cerdo Picada 1 Cebolla 150 grs. de Manteca de Cerdo 50 c.c. de Nata 50 cc. de vino oloroso 50 c.c....
Receta Arroz mediterráneo (mycook)

Arroz mediterráneo (mycook)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 PASO: 4 dientes de ajo grandecitos 1 cubilete de hojas de perejil 2 y 1/2 pastillas de caldo de verduras o sal 50 g de zumo de naranja 50 g de...
Receta Caldillo de perros gaditano

Caldillo de perros gaditano

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: os pescadillas 1 Tomate Hermoso 1 Cebolla 1 Pimiento Dos dientes de Ajo Un Ramillete de Perejil Un buen Chorreón de Aceite Medio Limón El zumo de...
Receta Paella con mariscos (al fuego de leña)

Paella con mariscos (al fuego de leña)

Plato Medio 1 hora 276 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo de corral 1 tazón de arroz 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones 1/2 kg de almejas 8 langostinos grandes...
Receta Charlota de tiramisú

Charlota de tiramisú

Postre Fácil 3 horas 585 kcal
Ingredientes: 1 tarrina de queso philadelfia. 2 paquetes de bizcochos de soletillas ( sin azúcar) 250 gr. de nata para montar 6 cucharadas de azúcar 150 ml. de...
Receta Crema cántabra de orujo

Crema cántabra de orujo

Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 400 cl de leche fresca 60 g de azúcar 40 cl de orujo 2 huevos frescos
Receta Tiramisú express

Tiramisú express

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 120gr de azúcar 1 tarrina de mascarpone (250gr) 1 tarrina de philadelfia de las pequeñas(200gr) PARA BAÑAR LOS BIZCOCHOS: 1 vaso...
Receta Tarta de alcachofas

Tarta de alcachofas

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 láminas de masa filo 4 o 5 alcachofas 2 lonchas de beicon 2 huevos Queso rallado Orégano Sal Pimienta
Receta Carquinyolis

Carquinyolis

Otro Fácil 55 min 739 kcal
Ingredientes: 250 grs. de harina 175 grs. de azúcar 150 grs. de almendra con piel 60 grs. de agua mineral 1 chucharadita de levadura Royal 50 gr. de almendra...

Arenques a la parrilla

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 12 arenques 200 mililitros de nata líquida 400 mililitros de de mostaza 75 gramos de pan rallado 100 mililitros aceite de oliva 3 gramos de...
Receta Pastel de patata ó gratin dauphinois

Pastel de patata ó gratin dauphinois

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un diente de ajo Queso rallado Gruyere sal nuez moscada pimienta opcional nata para cocinar el paquete de 500 ml se me olvidaba las patatas puse 8...
Receta Tiramisú con crujientes de café

Tiramisú con crujientes de café

Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Crema de mascarpone : 200 cc de nata líquida 60 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 tarrina de mascarpone 2 hojas de gelatina Plancha de biscuit : 2...
Receta Berenjenas asadas con yogur al azafrán

Berenjenas asadas con yogur al azafrán

Plato Fácil 30 min 518 kcal
Ingredientes: un par de berenjenas un puñado de piñones los granos de media granada hojas de albahaca unas hebras de azafrán 150 g de yogur natural un chorrito...
Receta Pollo en salsa de estragón

Pollo en salsa de estragón

Aperitivo Fácil 25 min 1093 kcal
Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo Sal Pimienta Negra 30 g de Mantequilla Aceite de Oliva 2 cucharadas de Vinagre al Estragón 6 cucharadas de Vino Blanco Seco...
Receta Crepes de puerros

Crepes de puerros

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros queso rallado aceite para freir mantequilla 100 g de harina 250 cc leche 2 huevos un poco de ralladura de limon y naranja sal pimienta
Receta Strudel de manzana | daring bakers de mayo

Strudel de manzana | daring bakers de mayo

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de harina 1/8 cdita de sal 100 ml de agua 30 ml de aceite vegetal 1/2 teaspoon de vinagre blanco o de manzana 30 ml de ron 1/2 taza de pasas...
Receta Rigatoni rellenos de ensalada de marisco

Rigatoni rellenos de ensalada de marisco

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rigatoni 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 lata pequeña de maiz 1 paquete de surimi 100 g de pulpo cocido 100...
Receta Tortellini al funghi con ternera

Tortellini al funghi con ternera

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de tortellinis frescos al queso Cebolla Champiñones 200 ml leche evaporada Aceite Sal Pimienta Ternera ( en filetes)
Receta Espaguetis negros con salsa pesto (thermomix)

Espaguetis negros con salsa pesto (thermomix)

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros agua sal Salsa Pesto: 100 gr de queso parmesano 50 gr de albahaca fresca 2-3 dientes de ajo 50 gr de piñones 250 gr de...

Insalata di mare (ensalada de mar)

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 150 g de pulpo 2 calamares o 1/2 sepia 10 mejillones 10 almejas 10 berberechos o coquinas 10 gambas 100 g de rúcula 1 zanahoria 1/2 cebolla 1...