Cocina europea

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Receta Pan dulce de canela

Pan dulce de canela

Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 460 gr de harina de fuerza 20 gr de levadura de panadero 235 gr de leche 55 gr de mantequilla 55 gr de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de postre de...
Receta Receta fettuccini al limón

Receta fettuccini al limón

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 10 onzas de pasta tipo cintas, fettucine 2 onzas de mantequilla 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharaditas de zumo de limón 1 taza leche...
Receta Tallarines a la crema rosa

Tallarines a la crema rosa

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: -1 Paquete de tallarines al huevo -1 Cartón de tomate frito tipo Solis de 350 ml -1 Cartón de nata para cocinar baja en grasa de 250 ml -1 Cebolla...
Receta Ñoquis, gnocchis, gnokis...

Ñoquis, gnocchis, gnokis...

Plato Fácil 35 min 600 kcal
Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Harina 4 u Yema de huevo 40 g Mantequilla ½ Taza Queso parmesano rallado Sal Pimienta Nuez Moscada
Receta Espaguetis con mejillones

Espaguetis con mejillones

Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 300 grms de espaguetis 1 cebolla mediana 1 puerro 1 kg de tomates maduros condimento para pasta (hierbas aromáticas) peperone o...
Receta Panna cotta con arándanos

Panna cotta con arándanos

Postre Fácil 20 min 1038 kcal
Ingredientes: Panna cotta: 3 tazas de crema 65 g de azúcar 3 cucharaditas de gelatina en polvo 5 cucharadas de agua Las semillas de la mitad de la vainilla...
Receta Cuernos de gacela, otra delicia de marruecos

Cuernos de gacela, otra delicia de marruecos

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada de agua de...
Receta Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de callos 1-2 patas de ternera 2 manos de cerdo 1 morro de ternera 1 vaso de vino blanc 1 cebolla 200 g de jamon 2 dientes de ajo 1 cucharada...
Receta Pan plano de sémola turco

Pan plano de sémola turco

Otro Fácil 50 min 111 kcal
Ingredientes: 200 gr de semola fina 25 gr de levadura en pasta para panaderia 1 cdita de azucar 1/2 cdita de sal 100 cc de agua tibia
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo ó 1,5 kg de Solomillo de Ternera 2 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 1 Huevo Aceite de Oliva 3...
Receta Codornices encebolladas

Codornices encebolladas

Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 4 codornices bien propias 1 botella de zanahorias niño 50 g de guisantes 3 cebollas medias 1 copita de aguardiente fino 1/2 litro caldo pollo 300 g...
Receta Macarrones con salsa cheddar

Macarrones con salsa cheddar

Plato Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua
Receta Espaguetis con salsa de roquefort

Espaguetis con salsa de roquefort

Plato Fácil 25 min
Ingredientes: 1 cebolleta 100 gr de queso roquefort 300 ml de nata líquida 200 gr de espaguetis Pavo Aceite Sal Agua Perejil
Receta Pollo al provenzal (cocina tradicional francesa)

Pollo al provenzal (cocina tradicional francesa)

Plato Fácil 1 h 30 m 697 kcal
Ingredientes: 1 kg de contramuslos o muslos de pollo (sin piel) 2 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla cortada finamente 6 dientes de ajo triturados con prensa...
Receta Crostata con mermelada de frutos rojos

Crostata con mermelada de frutos rojos

Postre Fácil 4 horas 40 min
Ingredientes: 250 gramos de harina de fuerza. 125 gramos de mantequilla. 110 gramos de azúcar. 1 pizca de sal. 2 huevos. Ralladura de media naranja. Pulpa de...
Receta Brazo de reina de chocolate con enguindado

Brazo de reina de chocolate con enguindado

Postre Difícil 45 min 8 min
Ingredientes: Para el bizcocho de cacao : 4 huevos 100 g de azucar en polvo 45 g de harina 45 gramos de Maizena 20 gramos de mantequilla (ya blanda) 30 g de...
Receta Nutella's estonian kringle

Nutella's estonian kringle

Postre Medio 1 h 50 m 233 kcal
Ingredientes: PARA LA MASA: 30 grs. de azúcar glass. 120 grs. de leche templada. 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 300 grs. de harina de fuerza. 15...
Receta Tarta sacher

Tarta sacher

Postre Medio 2 h 50 m 635 kcal
Ingredientes: 110 gr. mantequilla 110 gr. azúcar glass 110 gr. azúcar normal 110 gr. almendras tostatas (sin piel) 6 huevos 150 gr. chocolate fondant 100 gr....
Receta Pasta con lentejas - pasta e lenticchie

Pasta con lentejas - pasta e lenticchie

Plato Medio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 2 hojas de laurel 250 gr de lentejas secas categoría extra 4 cucharas de aceite extra virgen de oliva 280 gr de Fusilli Calabresi (Pasta de sémola...
Receta Farfalle con calabacín y jamón ibérico

Farfalle con calabacín y jamón ibérico

Entrante Fácil 25 min 944 kcal
Ingredientes: 400 gr. de farfalle, 1 calabacín, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 200 gr, de jamón ibérico, aceite, pimienta, sal de guindilla, 100 gr. queso de cabra