Cocina europea

3418 recetas
Receta calzones rotos

"calzones rotos"

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 tazas harina cernida 1 1/2 cucharadita polvos de hornear 1/2 taza azúcar flor cernida 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo 2 yemas 1 cucharadita...
Receta Tarta paccheri (macarrones gigantes)

Tarta paccheri (macarrones gigantes)

Plato Fácil 45 min 510 kcal
Ingredientes: Paccheri 1/2 kilo de carne (picada mitad cerdo y mitad ternera) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo Tomate frito (casero a ser posible) 1 hojas...
Receta Macarrones boloñesa al pedro ximénez

Macarrones boloñesa al pedro ximénez

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copita de...
Receta Salsa bolognesa

Salsa bolognesa

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, cortada en brunoise 1 zanahoria, cortada en brunoise 1 tallo de apio, cortado en brunoise 2 dientes de...
Receta Tarta de manzana holandesa, original

Tarta de manzana holandesa, original

Postre Medio 1 h 45 m 361 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 150 gr de azúcar un poquito de sal 1 huevo 600 g. de manzanas 50 gr de azúcar 2 - 3 cucharaditas de canela...
Receta Banitsa - pastel de queso búlgaro

Banitsa - pastel de queso búlgaro

Otro Medio 45 min 599 kcal
Ingredientes: 3 huevos 400 grs de queso feta o si es posible el original queso búlgaro Sirense. 100 grs de queso cheddar rayado 100 grs de queso mozzarella...
Receta Pan francés - baguette

Pan francés - baguette

Otro Fácil 1 h 5 m 702 kcal
Ingredientes: 375 gramos de harina 4 cucharadas de aceite de maiz 250 ml de agua templada 15 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de sal o más si les gusta...
Receta Bavaroise de piña y limón

Bavaroise de piña y limón

Postre Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 800 gr de piña en conserva (con su jugo), 2 yogures naturales, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 sobre de gelatina de limón. bavaroise light: Igual...
Receta Coca de pimientos y tomate

Coca de pimientos y tomate

Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la masa 1/2 kg, de harina Un vaso de agua tibia Una cucharadita de sal 25 g de levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Para el...
Receta Papas dauphine o bombas de papa

Papas dauphine o bombas de papa

Plato Medio 35 min 1057 kcal
Ingredientes: 4 papas medianas sal gruesa y fina a gusto 130 g harina tamizada 80 g de manteca nuez moscada a gusto yemas 4 aceite para freir o para la placa...
Receta Lasaña fría de atún

Lasaña fría de atún

Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 placas de lasaña, 4 latas de atún, 6 palitos de surimi, palmito, 6 aceitunas sin hueso, 4 rodajas de tomate, 2 huevos duros, ketchup y mayonesa.
Receta San jacobos en salsa gitana

San jacobos en salsa gitana

Plato Difícil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Libritos de cinta de lomo 4 Lonchas de jamón serrano 4 Lonchas de queso (yo Havarti) Pan rayado huevo 1 Cebolla grande 2 Latas de pimientos...

Focaccia al ajo romero (thermomix)

Plato Medio 45 min 445 kcal
Ingredientes: 100 g de agua 165 g de harina de fuerza Masa madre: 5 g de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar Masa pan: 260 g de agua 20 g de levadura 50 g...
Receta Paccheri rellenos gratinados

Paccheri rellenos gratinados

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 400g de paccheri 400 g de carne picada mixta 200 g de queso fundir (tipo pizza) 2 ajos 1 lata de fritada 1 latita de cebolla sofrita sal pimienta...
Receta Sopaipa receta tradicional andaluza

Sopaipa receta tradicional andaluza

Otro Fácil 37 min 487 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de repostería 50 gr de levadura vinagre, Aceite de oliva 1 cuchara de matalauva Sal azucar y canela
Receta Szarlotka - tarta de manzana

Szarlotka - tarta de manzana

Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa : 300 gr de harina 150 gr. de mantequilla sin sal 1 cucharadita de polvo (para hornear) 1 cucharadita de pasta de vainilla 2 huevos...
Receta Salsa pesto

Salsa pesto

Otro Medio 20 min 124 kcal
Ingredientes: 20g de albahaca fresca. 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. 3 cucharadas soperas de queso parmesano, (también lleva 1 cucharada sopera de...
Receta Recetas tradicionales: coques de dacsa

Recetas tradicionales: coques de dacsa

Otro Fácil 45 min 1278 kcal
Ingredientes: 150 ml de agua 50 ml de aceite de oliva virgen 10 gr de sal 125 gr de harina de trigo 125 gr de harina de maíz
Receta Baklava

Baklava

Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 paquetes de pasta filo 125 g de pistachos 125 g de nueces 100 g de almendras 50 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela 2 clavos de olor 1...