Petitchef

Penne rigate con setas y parmesano reggiano

Una receta riquisima, "Italia Italia", me encanta.
Entrante
1 porciones
25 min
10 min
Fácil
534 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.33 (2.33€/porción)

Preparación

  • Cocemos la pasta, unos 10min, en una sarten pochamos media cebolla bien picadita, medio pimiento rojo picado, cuando este la cebolla transparente, a punto de coger colorcillo, añadimos unas setas en trozos no muy grandes, rehogamos todo bien, que se hagan las setas, en cuanto esten añadimos la pasta previamente cocida, rehogamos, que coja bien los sabores y añadimos un trocito de mantequilla, en cuanto se derrita removemos bien y listo, a emplatar.
  • Cocemos la pasta, unos 10min, en una sarten pochamos media cebolla bien picadita, medio pimiento rojo picado, cuando este la cebolla transparente, a punto de coger colorcillo, añadimos unas setas en trozos no muy grandes, rehogamos todo bien, que se hagan las setas, en cuanto esten añadimos la pasta previamente cocida, rehogamos, que coja bien los sabores y añadimos un trocito de mantequilla, en cuanto se derrita removemos bien y listo, a emplatar.
  • Un vez en el plato le añadimos, albahaca fresca picadita, cebollino picado y perejil picadito, yo en esta ocasion tenia perejil rizado (riquisimo) y para terminar rallamos el queso, la cantidad al gusto, decoramos con un poco de "verde", hacemos la foto, quitamos la ramita verde y nos lo comemos :-))

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Mollejas con setas colmenillas


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (435g)
Calorías: 534Kcal
  • Carbohidratos: 73.7g
  • Grasa total: 10.3g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 30.5g
  • Fibras: 8.9g
  • Azúcar: 11.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/09/2014

Buenisimo.. Me encanta... Gracias por la receta..

(0) (0) Abuso
10/09/2014

Me encanta!!

(0) (0) Abuso
08/09/2014

Muchas gracias.

(0) (0) Abuso
Thai1, 08/09/2014

HMMMM, QUÉ RICO!!!!! ME ENCANTA TODO TIPO DE PASTAS. MUY FÁCIL DE HACER. ENHORABUENA POR ESA RECETA!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/09/2014

Muy sabroso y fácil . Lo recomendamos para una cena entre amigos.

(0) (0) Abuso
08/09/2014

HUUUUMMM !!

(0) (0) Abuso
08/09/2014

Muy rica

(0) (0) Abuso

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