Bica mantecada de trives
Merienda Fácil 1 h 10 m 1 hora
Ingredientes: 6 huevos 1 kg de azúcar 500 grs mantequilla 500 grs harina 500 grs masa de pan 10 grs levadura en polvo 0,5 dl de aceite
Cocina europea
1888 recetas
Cucharilla de salmorejo, con bacalao ahumado y crocante de aceitunas negras.
Aperitivo Fácil 45 min 130 kcal
Ingredientes: Bacalao ahumado Aceitunas negras Cebollino Ingredientes para el salmorejo: Cuatro tomates maduros muy rojos Una rebanada de pan Un diente de ajo...
Marañuelas asturianas
Otro Fácil 45 min 698 kcal
Ingredientes: 2 yemas 1 huevo entero 30 cc de anís dulce 60 g de mantequilla 125 g de azúcar Corteza de medio limón 1/2 sobre levadura en polvo 125 g de harina...
Clafoutis de albaricoques
Postre Medio 40 min 444 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES : * 1kg de albaricoques maduros. * 100g de mantequilla fundida. * 5 huevos. * 130g de azucar moreno. * 6c.cafe de azucar vainillado. *...
Napoleón de hongos con crema de berenjenas
Entrante Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: 10 cucharadas de Aceite de Oliva 2 berenjenas 2 calabacines 4 tomates 4 dientes de ajo, finamente picados 6 cucharadas Perejil finamente picado....
Bavarois con frutilla
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de frutillas apróximadamente 1 tarro de leche evaporada mínimo unas 3 horas refrigerado 1/2 tarro de leche condensada 1 paquete grande de...
Alfajores chilenos
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 taza de harina cernida 5 yemas 1 cucharada de coñac o pisco Manjar
Quiche de endivias / quiche aux endives
Entrante Fácil 1 hora 612 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa brisa. 6 endivias. 150ml de nata liquida. 150g de queso gruyer rallado. nuez de moscada. sal-pimienta 2c.sopera de mantequilla +...
Tarta olas del danubio
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Masa: 100 g de mantequilla blanda 100 g de azúcar 2 huevos 1 cucharada de ron 150 g de harina 1 cucharadita de polvos químicos 1 frasco pequeño de...
Huevos cocotte / oeufs cocotte
Plato Fácil 35 min 483 kcal
Ingredientes: 8 huevos 8 lonchas de salmon ahumado 200ml de nata espesa 1 lata de pimientos rojos sal-pimienta
Calamares al vino tinto
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 calamares grandes laurel ajos enteros pimienta en grano vino rosado aceite de oliva virgen
Bizcocho de crema catalana
Otro Medio 1 h 30 m 836 kcal
Ingredientes: 300 g de Harina de repostería 250 g de Mantequilla 250 g de Azúcar Glas 4 huevos batidos 1 sobre de levadura Royal 100 ml de crema catalana 1 vaso...
Pan candeal
Otro Fácil 1 h 15 m 452 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 225 ml de agua 10 g de sal 25 g de levadura fresca
Salsa bearnesa
Otro Fácil 15 min 527 kcal
Ingredientes: 4 cucharadas de Vinagre 4 cucharadas de Vino Blanco 1 Chalota Perejil Cebollino Estragón 3 yemas de Huevo 100 g de Mantequilla Sal Pimienta Negra
Magret de pato a los frutos del bosque
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un magret de unos 400 g Sal Máldon y pimienta negra recién molida Para la salsa: 300 g de frutos del bosque congelados Una cucharada de maicena El...
Kartoffelknödel: albóndigas de papas
Aperitivo Fácil 45 min 222 kcal
Ingredientes: 700 g papas 1 huevo sal 4 cdas migas de pan
Pizza de morcilla y cebolla
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Tomate frito 1 paquete de mozarella 1 cebolla pequeña...
Risotto milanés de azafrán relleno de fondue de queso parmesano
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Risotto Caldo de pollo: Cantidad necesaria Vino blanco: 1/2 Taza Azafrán en hebras: 1/2 cucharadita Arroz arborio: 500 gramos Ajo: 1 Diente...
Tarta sacher con mermelada de frambuesa
Otro Fácil 35 min 971 kcal
Ingredientes: 150 g de harina 150 g de mantequilla más una cucharada 250 g de azúcar 350 g de chocolate para postres 7 huevos 1 vaso de nata para montar 1/2 bote...
Galette des rois
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de Hojaldre 1 huevo Azúcar Glass 1/2 litro de Leche 1 Huevo 3 Yemas de Huevo 100 g de Azúcar 70 g de Mantequilla 50 g de Harina 130 g de...
Caponata siciliana
Plato Fácil 35 min 149 kcal
Ingredientes: 1/2 Berenjena 1 Calabacín -1/2 Cebolla 1 Rama de Apio 1 Ramillete de Brocoli 1/2 Docena de Champiñones 1/2 Docena de Tomates Secos en Conserva 1/2...
Albóndigas al cava
Plato Fácil 50 min 551 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 4 dientes de ajo ,muy picados. Dos huevo grandes leche pan rallado sal, pimienta y un poco de albahaca harina para...
Pizza con el borde relleno de queso
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen 20 g de levadura prensada fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Ingredientes para la...
Spaguetti de verdura con pisto y carne de ternera
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 grs de carne picada de ternera. 350 grs de spaguetti de verduras 1 bote de pisto marca Hilda 6 cucharadas de salsa de tomate frito. 2 dientes...