" Calzones rotos "

Name: " calzones rotos "
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tazas harina cernida; 1 1/2 cucharadita polvos de hornear; 1/2 taza azúcar flor cernida; 2 cucharadas de mantequilla; 1 huevo; 2 yemas; 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón; 1 cucharada aguaaceite para freír

Este ingreso es simplemente excelente y fácil de hacer

Postre

2 porciones

20 min

Fácil

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3
7

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Ingredientes

3 tazas harina cernida
1 1/2 cucharadita polvos de hornear
1/2 taza azúcar flor cernida
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
2 yemas
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
1 cucharada aguaaceite para freír

Costo estimado: 1.31€ (0.65€/porción)

Preparación

Formar una masa uniendo la harina, polvos de hornear, azúcar flor y los huevos. Incorporar la mantequilla ablandada y sobar.
Agregar pequeñas cantidades de agua si fuese necesario. Uslerear sobre tabla enharinada hasta dejar la masa de 1/2 cm de grosor.
Cortar rectángulos de 10 cm por 5 cm. Hacer sobre ellos un corte vertical de unos 3 cm y pasar un extremo del rectángulo por este ojal.
Freír en aceite bien caliente.
Escurrir, poner en una fuente con papel absorbente y espolvorear con azúcar flor.

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Preguntas:

Comentarios de los miembros:

10/12/2016

Excelente, estire la masa en la maquina quedo perfecto!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

02/10/2011

No me gusto mucho, pero igual sirve

(0) (0) Abuso

27/06/2011

HOLA A MI LO QUE MAS ME GUSTA COMER SON CALZONES ROTOS Y A LA PERSONA QUE AYA INVENTADO ESTA RECETA LE DOY MIS MEJORES FELICITACIONES Y SIGAN HACIENDO RECETAS RICAS PARA COMER CHAO Y MUCHAS GRACIAS

A