Petitchef

Tiramisú para niños

Postre
4 porciones
30 min
Medio
149 Kcal
Una forma de preparar el tiramisú para que los niños lo puedan tomar sin problemas.

Ingredientes

Número de partes: 4
200gr. de mascarpone

1 clara de huevo

2 yemas de huevo

50 gr. de azúcar

100 ml. de cafe descafeinado

25 gr. de chocolate negro

Cacao en polvo

Bizcochos de soletilla

Preparación

  • Lo primero que tenemos que hacer es preparar unos 100 ml. de café descafeinado y dejarlo enfriar.
  • Después montamos la clara de huevo con las varillas a punto de nieve y reservamos. Por otro lado, también con las varillas, preparamos las yemas de huevo con el azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa. Seguidamente le vamos añadiendo el mascarpone poco a poco, mezclando todo bien. Le añadimos las clara a punto de nieve mezclando con cuidado de abajo a arriba, que no nos queden grumos.
  • Colocamos una capa de bizcocho de soletilla en el fondo de cuatro vasos y empapamos con el café descafeinado. Cubrimos con una capa de la mezcla de mascarpone y espolvoreamos con un poco de cacao en polvo. Volvemos a repetir la operación, colocando otra capa de bizcocho empapado en café, crema mascarpone y cacao en polvo.
  • Paso 4 - Tiramisú para niños
    Finalizamos cubriendo con chocolate negro que antes habremos rallado.
  • Dejamos enfriar en la nevera al menos unas 3 horas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (119g)
Calorías: 148Kcal
  • Carbohidratos: 21.7g
  • Grasa total: 25.3g
  • Grasa sat.: 15.2g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 18.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

pilar61, 30/06/2014

Muy fàcil y muy ricoooo

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 29/06/2014

Creo q tiene q estar muy bueno

(0) (0) Abuso
27/06/2014

Sabrosa y facil de hacer

(0) (0) Abuso
Thai1, 27/06/2014

Hmmmm, qué rico, delicioso, buenísimo, servido bien fresquito ideal.

(0) (0) Abuso
27/06/2014

Me gusta esperoo prepararlo para mis hijos y sus amigos

(0) (0) Abuso

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