Dietética / Salud

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Receta Guiso con albóndigas

Guiso con albóndigas

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...
Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

Entrante Medio 1 h 25 m 146 kcal
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceite Sal
Receta Crema de coliflor con salmón

Crema de coliflor con salmón

Entrante Fácil 30 min 433 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña. 1 patata grande. 1 loncha de salmón ahumado. 10 cl. de nata líquida. Zumo de medio limón. Sal y pimienta blanca.
Receta Sopa de coliflor

Sopa de coliflor

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate frito 1 pizca de colorante Fideos finos AOVE Sal Limón o vinagre (opcional)
Receta Ensalada de garbanzos y surimi

Ensalada de garbanzos y surimi

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos Tomate rojo Pimiento italiano ( verde ) Pimiento rojo Cebolla Zanahoria Surimi ( palitos cangrejo ) Lechuga hoja de...
Receta Crema fría de pepino y yogurt

Crema fría de pepino y yogurt

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: -6 pepinos -4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar) -aceite -vinagre, sal y la hierba que mas...
Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

Plato Fácil 30 min 422 kcal
Ingredientes: 5 zapallitos verdes 1 cebolla 1/2 morrón (rojo o verde) 1 diente ajo 100 gr queso Sardo 2 huevos aceite de girasol (cantidad necesaria) nuez...
Receta Ensalada griega de tomates

Ensalada griega de tomates

Entrante Fácil 15 min 262 kcal
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de...
Receta Bizcocho de calabaza con thermomix

Bizcocho de calabaza con thermomix

Postre Medio 35 min 797 kcal
Ingredientes: 3 HUEVOS 380GR DE AZÚCAR 300GR DE CALABAZA COCIDA Y ESCURRIDA 210GR DE ACEITE DE GIRASOL 1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA 100GR DE NUECES PELADA 50GR DE...
Receta Mini galletas integrales con semillas

Mini galletas integrales con semillas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de harina integral orgánica 25 g de levadura fresca o pueden usar 10 g de levadura en polvo. 2 cucharadas de avena arrollada 3 cucharadas de...
Receta Patatas con caldo

Patatas con caldo

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas hermosas Tres dientes de ajo 4 o 5 zanahorias 2 puerros 1 cebolleta grande 1 tomate maduro 2 litros de caldo casero 1 ramita de apio 1...
Receta Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimientas...
Receta Pastel de calabacín en microondas

Pastel de calabacín en microondas

Entrante Medio 55 min 216 kcal
Ingredientes: 700 grs. de calabacin a dados con piel 300 grs. de zanahoria a dados 1 tarrina de queso de untar 4 huevos -1 brick de leche evaporada (340 grs.)...
Receta Ensalada de canónigos con kikos

Ensalada de canónigos con kikos

Entrante Fácil 10 min 211 kcal
Ingredientes: Canónigos (bolsa) 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 bote de corazones de alcachofa (babys, de las pequeñas) Kikos de maíz aceite de oliva...
Receta Empanadillas de manzana y canela

Empanadillas de manzana y canela

Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas "La Cocinera" 4 manzanas medianas 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 cucharada de canela 1 huevo (para pintar)
Receta Estofado de calabacín y patatas

Estofado de calabacín y patatas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 calabaciones troceados 1 patata troceada 1 cebolla picada 2 dientes de ajos picados 1/2 pimento rojo picado 1/2 pimiento verde Un poco de aceite...
Receta Ensalada de escarola, naranja y granada

Ensalada de escarola, naranja y granada

Entrante Fácil 10 min 450 kcal
Ingredientes: 1 tomate 1 granada 4 palitos de surimi (conocidos por palitos de cangrejo) 1 escarola 1 naranja Cebolla al gusto (no te pases, por el aliento)...
Receta Flan dukan de agar y chocolate (crucero)

Flan dukan de agar y chocolate (crucero)

Postre Medio 5 min 2 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche desnatada, 1,5 gramos de Agar-Agar en polvo (cucharilla y media medidas con una cucharita pequeñita, de las de moka), 1...
Receta Sopa ligera de pescado y verdura

Sopa ligera de pescado y verdura

Plato Fácil 55 min 344 kcal
Ingredientes: 200 gr de merluza sin piel ni espina 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate pequeño 4 cd aceite 2 calabacines pequeños perejil fresco 1 diente de ajo...
Receta Sopa de ajo con caldo de verduras

Sopa de ajo con caldo de verduras

Entrante Fácil 20 min 219 kcal
Ingredientes: 1 Litro de caldo de verduras 5 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 150 gr de pan del día anterior 2 huevos aceite de oliva virgen extra
Receta Sorpresas de verduras

Sorpresas de verduras

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta de empanadillas 1 remolacha cocida 1 puerro 1 calabacín 1 cebolla 1 manzana 2 huevos duros + 1 huevo para pintar 150 g de queso...