Dietética / Salud

4288 recetas

Jugos naturales y sus propiedades

Aperitivo Fácil 15 min 602 kcal

Ingredientes: Jugo de pepino piña y naranja 2 pepinos 2 naranjas 1/2 piña y hielo Jugo de Zanahoria, naranja y tomate: 4 tomates 2 naranjas 3 zanahorias

Galletas de plátano y pepitas de chocolate

Postre Medio 45 min 1215 kcal

Ingredientes: 250 gr de plátano 150 gr de pepitas o gotas de chocolate 150 gr de mantequilla (semifundida en pomada) 150 gr de azúcar 200 220 gr de harina 1...

Calabacines luna rellenos vegetarianos

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: (para rellenar 2 calabacines) 2 calabacines luna 2 zanahorias pequeñas una cucharada de alcaparras medio puerro 3 dientes de ajo 1 vasito de vino...

Ensalada griega con pistachos

Entrante Fácil 5 min 867 kcal

Ingredientes: Variado de ensalada Queso Feta Pistachos Tomate Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Alcaparras Aceitunas Vinagre de vino Sal y aceite de oliva virgen

Garbanzos guisados (con y sinthermomix)

Plato Fácil 30 min 244 kcal

Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 1 pimiento verde Media cebolla 1 tomate maduro 2 ajos 1 cucharita pimentón dulce 1 -2 hojas de laurel 1 pastilla de...

Brazo gitano de verdura, jamón y roquefort

Plato Medio 40 min 268 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de verduras (yo le puse calabacín, cebolla, ajo, tomate, calabaza...) 1 yogurt natural light 1 huevo 100 gr de harina 50...

Tomates rellenos de arroz

Entrante Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 2 tomates medianos o grandes. Un cuenco de arroz cocido. Media lata de maíz. Una lata de atún en aceite. 150 gramos de queso crema. Sal. Mayonesa...

Ensalada de berenjena y granada

Entrante Fácil 10 min 7 min

Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...

Papas al horno con menos calorías

Aperitivo Fácil 50 min 261 kcal

Ingredientes: 4 papas grandes 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de sal marina Pimienta negra recién molida

Jugo para evitar calambres de zanahoria y naranja

Bebida Fácil 15 min 71 kcal

Ingredientes: 2 Zanahorias 1/2 vaso de Jugo de Naranja 1 rebanada de Melón 1/2 Plátano

Pastelitos de yogur

Postre Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 2 yogures 4 medidas (del vaso del yogur) de leche 2 medidas (del vaso del yogur) de harina 2 y 1/2medidas de azúcar 3 huevos 75 gr mantequilla 1/2...

Jugo quema grasa de toronja y nopal

Bebida Fácil 20 min 60 kcal

Ingredientes: 2 Toronjas 1 Nopal pequeño sin espinas y picado

Donuts sin gluten

Postre Medio 2 h 30 m 634 kcal

Ingredientes: 240 gr de leche templada 1 cucharadita de azúcar para la leche 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 30 gr de azúcar vainillado 30 gr de Levadura fresca...

Hummus, pasta de garbanzos

Plato Fácil 20 min 149 kcal

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2...

Calabaza frita

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Entrante Medio 20 min 50 min

Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml nata...

Ensalada con granada

Entrante Medio 15 min

Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...

Carpaccio de vegetales.

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.

Guiso con albóndigas

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...

Puré de calabaza y patata al jamón

Entrante Medio 1 h 25 m 146 kcal

Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceite Sal

Bizcocho de manzana y avena

Postre Medio 1 h 15 m 432 kcal

Ingredientes: 180gr. de harina de repostería (harina para bizcochos) 120gr. de copos de avena (o harina de avena) 50gr. de azúcar blanquilla 100gr. de azúcar...