Ensalada de quinoa, pollo y pomelo
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
Dietética / Salud
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Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias...
Crema de calabaza y calabacín.
Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...
Granizado de melocotón y plátano
Postre Medio 15 min 197 kcal
Ingredientes: 3-4 melocotones 1 plátano 2 yogures naturales azucarados 400ml de zumo de naranja (natural o refrigerado) 2 cucharadas de azúcar
Crema de calabaza (thermomix)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...
Sopa de pescado al vino en thermomix
Entrante Fácil 50 min 185 kcal
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr de mejillones sin concha 250 gr de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 2...
Saquitos de manzana y canela
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 8 hojas de pasta brick 3 manzanas reinetas 1 pizca de canela en polvo 1/2 limon 1 taza de té 3 cucharadas de pasas 3 cucharadas de nueces picadas 3...
Tabulé libanés
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas...
Guacamole casero
Entrante Fácil 10 min 87 kcal
Ingredientes: 1 aguacate zumo de 1/2 limón 1/4 cebolla tierna 1 ramita de cilantro (solo las hojas) 1/2 tomate de pera sal chorrito de aceite chile molido o...
Pecados de chocolate blanco
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 250 gr de mantequilla sin sal cortada en trozos 150 grde chocolate blanco troceado 300 gr de azúcar 250 ml de leche 250 gr de...
Pavlova de primavera con fresas y arándanos
Postre Medio 1 h 40 m 289 kcal
Ingredientes: Para merengue : 4 claras de huevo (L unos 160 gr, a temperatura ambiente) 1 cucharadita de zumo de limón 180 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto...
Copitas de dos salmones y palta
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...
Vichyssoise
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....
Guiso casero de arroz con acelgas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo enteros 4 patatas pequeñas troceadas en 4 o 5 trozos 2 tomates naturales triturados 1 cda. de pimentón dulce sal 1 manojo de...
Rollitos de primavera light
Entrante Medio 35 min 364 kcal
Ingredientes: 150 gramos de col. Láminas de pasta brick. Media cebolla. Medio pimiento verde. 2 zanahorias. Aceite de oliva virgen extra. 1 chorro de salsa de...
Verduras al curry
Entrante Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: Para 2 personas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 calabacín 60 gr. de champiñones laminados 60 ml. de caldo de...
Ensalada de naranja con nueces
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes:… • Naranjas de mesa • Melva • Cebolleta • Vinagre • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Nueces
Tartaleta rellena de chocolate con pistachos caramelizados
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Base crujiente : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 o 6 cucharadas de agua...
Crema pastelera fácil y rápida
Otro Fácil 35 min 276 kcal
Ingredientes: 3 yemas de huevo 40 g de maizena 20 g de harina con levadura medio l de leche 100 g de azúcar
Cheesecake de mango (tarta de queso y mango)
Postre Fácil 40 min 446 kcal
Ingredientes: Para la crema: 220 g de puré de mango (envasado o natural) 50 g agua 1 cucharada de zumo de limón 80 g azúcar 5 láminas de gelatina sin sabor (10...
Bizcocho de calabaza
Postre Medio 1 hora 459 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 yogurt 1/2 vaso de yogurt de aceite de oliva suave 1 1/2 vasos de yogurt de azúcar 3 vasos de yogurt de harina 1 paquete de levadura...
Crema de coliflor
Entrante Medio 2 min 20 min
Ingredientes: 1 mata de coliflor entera, grande 1 chorro de leche entera (media taza) Nuez moscada rallada Agua Leche evaporada Sal al gusto, una pizca de...
Cupcakes veganos de chocolate
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de harina 1 cucharadita y 1/2 de levadura química tipo Royal 1 pizca de sal 1 cucharada de semillas de lino trituradas 80 ml...
Ensalada de pera y queso azul
Entrante Medio 35 min 301 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñado...