Petitchef

Guacamole casero

Entrante
4 porciones
10 min
Fácil
Receta mexicana para nachos.

Ingredientes

Número de partes: 4

Zumo de 1/2 limón

1/4 cebolla tierna

1 ramita de cilantro (solo las hojas)

1/2 tomate de pera

Sal

Chorrito de aceite

Chile molido o Tabasco (opcional)

Preparación

  • En un vaso de batir echamos el aguacate, el zumo de limón, la cebolla tierna, el chorrito de aceite y el cilantro, salamos y trituramos hasta que quede una masa homogénea. Cortamos el tomate en dados pequeños. (Si queremos añadimos el picante)
  • Servimos en un recipiente apto para untar los nachos y echamos por encima el tomate cortado.
  • Como veis además de sencillo es una receta muy rápida que podéis utilizar para acompañar con unas deliciosas "Fajitas de pollo" o una "Quesadilla de jamón y queso".



Comentarios de los miembros (13):

21/04/2015

MUY BUENA

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/05/2015

Me encanta es la esencia de mexico

(0) (0) Abuso
28/04/2015

Me encanta el guacamole.. muy rico

(0) (0) Abuso
21/04/2015

Excelente para este tiempo de disfrutar de la terraza

(0) (0) Abuso
21/04/2015

Muy ricaa¡

(0) (0) Abuso
mariela_s2014
mariela_s2014, 21/04/2015

SIN MUCHOS PERENDENGUES. Y QUEDA RICO

(0) (0) Abuso
21/04/2015

Ahora mismo me la preparo es muy practica y parece deliciosa y facil de digerir....gracias

(0) (0) Abuso
21/04/2015

Me encanto porq soy vegetariana

(0) (0) Abuso
20/04/2015

Ya la he preparado y es muy buena.

(0) (0) Abuso
20/04/2015

Te paticipo que hice el postre de vainilla y quedo espectacular,una lasagna y la ensalada de remolacha,zanahoria papa,cumpleAÑOS de mi hijo hoy

(0) (0) Abuso

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