Bocaditos de merluza al horno
Entrante Fácil 20 min 92 kcal
Ingredientes: 500 gr de filetes de merluza (u otro pescado blanco sin espinas) 1 cebolla 50 gr de limón encurtido 1 diente de ajo 1 cucharada de cilantro picado...
Comida
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Pasta alla boscaiola, el mejor plato de pasta para el otoño y el invierno
Plato Fácil 30 min 717 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (Trofie u otra variedad de pasta corta) 100 gr de bacon ahumado (cortada en tacos) 200 ml de salsa de tomate 130 gr de champiñones...
Tacos crujientes con pollo en salsa satay
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...
Panna cotta de pistacho y vainilla
Postre Fácil 5 h 31 m 318 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 250 ml de leche (mejor entera) 75 gr de azúcar 6 gr de hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de...
Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta
Entrante Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 aguacate 1 loncha de salmón ahumado Hojas de menta Semillas de sésamo Cebolla frita
Cómo cocinar pasta fresca
Plato Fácil -- 349 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca (en nuestro caso tallarines) Sal
Yakisoba, fideos fritos con verdura
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Tajine de ternera y verduras
Plato Fácil 1 hora 325 kcal
Ingredientes: 150 gr de salchichas frescas de ternera 90 gr de albóndigas de ternera 3 patatas medianas 3 zanahorias 3 nabos 1 cebolla morada 70 gr de tomate...
Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!
Acompañamiento Fácil 30 min 107 kcal
Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada...
Empanadillas de hojaldre rellenas de champiñones y espinacas
Entrante Fácil 3 h 10 m 820 kcal
Ingredientes: 1 poco de mantequilla 1 chorreroncito de aceite de oliva 1 chalota (o cebolla pequeña) 250 gr de champiñones 50 gr de espinacas frescas (o...
Pico de gallo con totopos o nachos caseros
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
Tarta rústica con melocotón y crema de almendras
Postre Fácil 1 h 45 m 506 kcal
Ingredientes: 2 - 3 melocotones (amarillos o blancos) 1 pizca de romero seco 1 cucharada de azúcar moreno Masa: 250 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal...
Chips de pan de pita - receta express
Aperitivo Fácil 15 min 304 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de cayena molida 1/2 cucharadita de ajo en polvo sal pimienta 6 pan pita
Bizcoflan de vainilla
Postre Fácil 2 horas 352 kcal
Ingredientes: Caramelo: 150 gr de azúcar 80 ml de agua Flan: 2 huevos 200 ml de nata (crema de leche) con 30% de MG 150 gr de leche condensada 90 ml de leche 1...
Corona pizza rellena de mozzarella
Aperitivo Fácil 50 min 613 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa de pizza 200 gr bolitas de mozzarella 150 gr mantequilla 2 dientes de ajo 1 cda perejil fresco (picado) 1/2 cdita sal 200 ml salsa de...
Pad thai con tofu
Plato Fácil 30 min 602 kcal
Ingredientes: 2 cdas de aceite de girasol 300 gr de tofu 2 zanahorias 1 pimiento rojo 5 cebolletas 175 gr de brotes de soja 2 dientes de ajo 3 huevos 250 gr de...
Club sandwich de pollo al curry
Plato Fácil 5 min 647 kcal
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde con cereales 4 cdas salsa de curry 1 pechuga de pollo cocida 2 hojas de lechuga
Club sandwich vegetariano
Plato Fácil 5 min 583 kcal
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde (integral) 1/2 yogur 6 rodajas de pepino 4 rodajas de tomate 1 huevo cocido 2 hojas de lechuga
Enchiladas de pollo con salsa de chili
Plato Fácil 50 min 502 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2...
Vasitos de tiramisú de fresa
Postre Fácil 4 h 30 m 165 kcal
Ingredientes: 200 gr de fresas bizcochos soletilla 25 ml de sirope de fresa (o granadina) 100 ml de agua 250 gr de mascarpone 50 gr de azúcar 2 huevos
Linguine con bacon, ricotta y espinacas
Plato Fácil 20 min 701 kcal
Ingredientes: 75 gr de bacon 250 gr de pasta (linguine) 1 cucharada grande de queso ricotta un puñado de espinacas frescas pimienta
Barritas de cheesecake y tostadas francesas (french toast cheesecake bars)
Postre Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la capa de tostadas: 400 ml leche 2 huevos 2 cdas azúcar 1/2 cdita vainilla brioche (en rebanadas o rebanadas de pan de molde si no tienes)...
Momias de hojaldre para halloween
Aperitivo Fácil 30 min 191 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 8 cdas de salsa de tomate 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado) sal pimienta 8 aceitunas negras
Hamburguesa de tomate
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate grande 1 hamburguesa de carne picada 2 cdas. de salsa pesto 2 hojas de lechuga 2 rodajas de cebolla 1 loncha de queso mozzarella