Comida

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Berenjenas rellenas en el microondas

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Pechugas de pollo a la miel paso a paso

Plato Fácil 1 h 25 m 168 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo Miel Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón 1 pizca de jengibre en polvo Sal

Palitos salados fritos

Aperitivo Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: 1 huevo 60 gr de grasa o manteca de cerdo 3 cdas de leche 250 gr de harina 1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato

Bizcocho de mascarpone y manzana

Postre Medio 50 min 936 kcal

Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 220 gr de azúcar 150 gr de harina 4 huevos grandes 1 manzana tipo golden (verde), peso sin piel y pepitas: 140 gr (una...

Carne en salsa de tomate

Plato Medio 40 min 35 min

Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de ternera 6 ó 7 champiñones 2 ó 3 zanahorias 3 ó 4 dientes de ajo 1 ó 2 cebolleta 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino de...

Solomillos de pollo al horno

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 9 solomillos ajo en polvo pimentón sal pimienta negra recién molida 1 clara de huevo 1 puñado de nachos troceados 1 puñado de pistachos (sin...

Flan de manzana

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 6 manzanas hervidas reineta El zumo de 3 dulce naranjas 6 cucharadas de azúcar 2 sobres de flan

Boniatos al horno, al microondas, fritos como patatas

Otro Fácil 1 hora 324 kcal

Ingredientes: Boniatos 1/2 vaso de agua aceite girasol para freír sal

Canapés enrollados

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: pan de molde sin corteza o normal y nosotros se la quitamos, nata para napar los panes, nocilla, jamón de york, queso,

Bizcocho de galletas y chocolate (thermomix)

Postre Fácil 40 min 1097 kcal

Ingredientes: 150 g de chocolate postres 1 paquete de galletas maría (1 rulo) 100 g de mantequilla atemperada 75 g de azúcar 3 huevos 2 cucharadas de levadura...

Solomillo strogonoff

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...

Flan de café (biercana)

Postre Fácil 40 min 837 kcal

Ingredientes: 250 ml de Nata Pascual 250 ml de Café 75g en polvo de Flan Royal (1 paquete para 4) 6-7 cucharadas de azúcar

Como hacer atole de masa

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: ½ taza de masa de maíz o harina de maíz puede ser MASECA 4 ½ tazas de agua o leche tibia 1 churla de canela como de 5 cm o al gusto 1 cucharada de...

Conejo al horno a la mostaza y cerveza

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3...

Pan de viena

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: Azúcar 110 gr Extracto de malta 20 gr Harina 0000 1 Kg Leche 600 c. Levadura 35 gr Margarina 85 gr Sal 15 gr

Huevos estrellados con patatas y pimientos

Plato Fácil 35 min 171 kcal

Ingredientes: patatas huevos pimientos Padrón o de Guernica aceite sal

Pimientos rellenos de arroz con carne

Plato Fácil 1 h 20 m 353 kcal

Ingredientes: Pimientos frescos rojos Carne picada Arroz Pimiento verde italiano Tomate casero Sal Aceite Cebolleta. Vino blanco Pimienta negra molida Ajo...

Rabo de toro cordobés

Plato Medio 1 hora 3 horas

Ingredientes: 1kg rabo de toro 2 cebollas 3 zanahorias 3 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino oloroso...

Sangre encebollada

Plato Fácil 35 min 678 kcal

Ingredientes: 500 gr de Sangre de Pollo 2 Cebollas 2 Dientes de Ajos 1 Hoja de Laurel Pimienta negra molida Aceite de Oliva Virgen Sal 1 vaso de vino blanco

Bacalao fresco gratinado

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca...

Bizcocho en taza al microondas

Otro Medio 15 min 3 min

Ingredientes: 1 huevo 3 cucharadas soperas de aceite 2 cucharadas soperas rasas de azúcar 4 cucharadas soperas de leche 1 cucharada de cacao en polvo (en el...