Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Comida
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Cake de salmón ahumado, limón y cebollino
Plato Fácil 50 min 284 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 11 gr de levadura en polvo (1 sobre) 1/2 cucharadita de pimienta 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 250 gr de...
Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno
Aperitivo Fácil 30 min 315 kcal
Ingredientes: 8 champiñones (medianas/grandes) 125 gr de queso mozzarella fresca (1 bola) 15 aceitunas negras (sin hueso) 4 tomates secos 1 diente de ajo 3...
Sándwich de gofres de patata con queso
Plato Fácil 18 min 718 kcal
Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata líquida para cocinar espesa 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de...
Cómo cocinar la quinoa - consejos y trucos
Plato Fácil 35 min 58 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 213 ml de agua 1/2 cucharadita de sal
Pico de gallo con totopos o nachos caseros
Aperitivo Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...
One pot pasta, tagliatelles con queso de cabra y pollo
Plato Fácil 20 min 660 kcal
Ingredientes: 1 chorreoncito de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 filete de pollo 150 gr de espinacas frescas 1 pastilla de caldo concentrado 300 ml de...
Bizcocho cookie con pepitas de chocolate
Merienda Fácil 40 min 595 kcal
Ingredientes: 200 gr de mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 100 gr de azúcar moreno 50 gr de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...
Torta de azúcar casera
Merienda Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 ml de leche templada 1 sobre de levadura seca de panadería (6 gr) 280 gr de harina 1 pizca de sal 40 gr de azúcar 2 huevos 80 gr de mantequilla...
Brioche babka de chocolate y avellanas
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1...
Corona pizza rellena de mozzarella
Aperitivo Fácil 50 min 613 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa de pizza 200 gr bolitas de mozzarella 150 gr mantequilla 2 dientes de ajo 1 cda perejil fresco (picado) 1/2 cdita sal 200 ml salsa de...
Mini brioches de reyes
Merienda Fácil 4 h 33 m 332 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 7 gr de levadura de panadería seca 2 cucharada de leche tibia 125 gr de...
Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile
Acompañamiento Fácil 20 min 487 kcal
Ingredientes: 350 gr de patatas tirando a pequeñas 1 cucharada de aceite de oliva Mix de especias: 1/2 cucharadita de pimentón 1/4 de cucharadita de ajo en polvo...
Tortitas veganas y sin gluten
Merienda Fácil 1 hora 346 kcal
Ingredientes: 1 plátano 20 gr de azúcar moreno 3 yogures de soja 30 ml de aceite 200 ml de leche de almendras 225 gr de harina de arroz 1 sobre de levadura...
Bento vegano (con arroz aliñado)
Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal
Ingredientes: Para el arroz aliñado: 60 gr de arroz redondo 100 ml de agua 5 ml vinagre de arroz 4 gr de azúcar 1 pizca de sal Para el acompañamiento: 1/2...
Samosas de crepes con manzanas caramelizadas
Merienda Fácil 2 h 30 m 315 kcal
Ingredientes: Para los crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas aceite 1 cda extracto de vainilla 1 pizca de sal Para las manzanas: 5 manzanas...
Gambas al curry y coco express
Plato Fácil 20 min 360 kcal
Ingredientes: 300 gr de gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lima 100 ml de leche de coco 1 cdita de jegibre en polvo 1 cdita de curry 1/2 cdita de cúrcuma sal...
Brownie de mantequilla de cacahuete y oreo
Postre Fácil 2 h 40 m 679 kcal
Ingredientes: Base: 200 gr de Oreo 70 gr de mantequilla Relleno: 170 gr de mantequilla de cacahuete Brownie: 220 gr de chocolate 100 gr de mantequilla 50 gr de...
Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa
Postre Fácil 40 min 152 kcal
Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra...
Crema de huevo y vainilla, tipo flan, en freidora de aire
Postre Fácil 2 h 45 m 162 kcal
Ingredientes: 3 huevos 500 ml de leche 80 g de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado (o unas gotas de vainilla líquida) Caramelo líquido (opcional)
Crepes saladas con ricotta y champiñones
Plato Fácil 1 h 20 m 748 kcal
Ingredientes: Para la masa de crepes: 250 g de harina 500 ml de leche entera 3 huevos medianos 30 g de mantequilla fundida 1 pizca de sal Para el relleno: 250 g...
Rulo de queso de cabra empanado en freidora de aire, una idea sencilla con muy buen resultado
Plato Fácil 26 min 564 kcal
Ingredientes: 1 rulo de queso de cabra (unos 400 g) 30 g de harina 60 g de pan rallado 2 huevos Para las patatas (acompañamiento opcional): 500 g de patatas...
Ensalada de ñoquis crujientes: la receta de moda, sabrosa y equilibrada, perfecta para el verano
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para los ñoquis crujientes: 500 g de ñoquis 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón Hierbas provenzales Para la salsa: 200 g de yogur...
Batido de café y dátiles: energía natural en cada sorbo
Bebida Fácil 1 h 5 m 397 kcal
Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...