Comida

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Ñoquis de calabaza caseros, suaves, delicados y perfectos para el otoño

Otro Fácil 42 min 485 kcal

Ingredientes: 300 g de calabaza limpia 150 g de patatas 180 g de harina de trigo tipo 00 (más un poco para enharinar) 1 huevo 25 g de parmesano rallado Sal...

Nachos con guacamole, queso y chili con carne ¡perfectos para un picoteo entre amigos!

Aperitivo Fácil 35 min 407 kcal

Ingredientes: 200 g de nachos de trigo o maíz (totopos) 150 gr de queso cheddar rallado (o mozzarella rallada) Para la carne: 1 chorrito de aceite de oliva 1/2...

Granola exprés en freidora de aire para un desayuno crujiente

Merienda Fácil 15 min 194 kcal

Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr de almendras 1 cucharada de semillas de sésamo 1 cucharada de aceite vegetal (girasol) 3 cucharada de miel 40 gr de...

Ensalada de ñoquis crujientes: la receta de moda, sabrosa y equilibrada, perfecta para el verano

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para los ñoquis crujientes: 500 g de ñoquis 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón Hierbas provenzales Para la salsa: 200 g de yogur...

Batido de café y dátiles: energía natural en cada sorbo

Bebida Fácil 1 h 5 m 397 kcal

Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...

Chips de patata al microondas

Aperitivo Fácil 53 min 108 kcal

Ingredientes: 400 gr de patata (+-3 piezas) 1 cucharada de aceite de oliva (+-) Sal Opcional: Pimienta Pimentón (u otras especias)

Castañas asadas en freidora de aire

Aperitivo Fácil 14 min 146 kcal

Ingredientes: 330 gr de castañas

Onigiri de atún, el pequeño sándwich de arroz japonés - おにぎり

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Para el arroz: Agua (para lavar el arroz) 200 gr de arroz para sushi 220 ml de agua 1 cucharada de semillas de sésamo (blancas y negras o doradas)...

Patatas al horno con chimichurri

Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 465 kcal

Ingredientes: Para las patatas: 1kg de patatas (4 patatas grandes) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta al gusto Ajo en polvo al gusto (opcional) Para el...

Pasta con mariscos, pasta ai frutti di mare

Plato Fácil 15 min 482 kcal

Ingredientes: 1 diente de ajo 300 gr de marisco (congelado en este caso) 180 gr de tomates cherry 180 gr de pasta (espaguetis o linguini) Pimienta negra Sal Perejil

Cómo hacer vinagreta para ensaladas

Otro Fácil 2 min 316 kcal

Ingredientes: 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de vinagre de vino Sal 5 cucharadas de aceite de oliva Pimienta

Conchiglioni relleno de espinacas y ricotta

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 26 conchiglioni 360 gr de espinacas 250 gr de queso ricotta 1 diente de ajo 250 ml de salsa de tomate 40 gr de queso parmesano 1 huevo 1 pizca de...

Ñoquis a la sorrentina ¡la receta rápida y sabrosa que a todos les encanta!

Plato Fácil 1 h 20 m 763 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo Sal Para la salsa "alla sorrentina" : 800 ml de puré de tomate 60 gr de queso parmesano 250 gr de...

Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

Plato Medio 1 hora

Ingredientes: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 2 dientes de ajo 2 cebollas Perejil (al gusto) Para el...

New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes

Entrante Fácil 1 h 10 m 1141 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 100 gr de pesto verde (u otro) 1 huevo Semillas de amapola (opcional)...

Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado

Plato Fácil 40 min 1 h 45 m

Ingredientes: Para cocinar la carne: 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera 2 dientes de ajo 1cebolla dividida en 4 partes Sal y pimienta al gusto Para el...

Tostas de jamón serrano y tomate

Aperitivo Fácil 5 min 152 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)

Mousse de albaricoque fácil, sin cocción y con pocos ingredientes

Postre Fácil 3 h 12 m 62 kcal

Ingredientes: 150 gr de albaricoques (deshuesados) 1 clara de huevo (pasteurizadas) 40 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón

Wraps de salmón, el bocado perfecto para llevar cómodamente a cualquier parte

Plato Fácil 25 min 317 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de trigo 1 lomo de salmón fresco (o 4 lonchas de salmón ahumado) 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1...

Ensalada de arroz con pollo, calabacín, piñones y vinagre balsámico

Plato Fácil --

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 1 pechuga de pollo 1 calabacín grande (300 gr) 100 gr de piñones Reducción de vinagre...

Cómo cocinar judías verdes salteadas

Plato Fácil 20 min 286 kcal

Ingredientes: 400 gr de judías verdes Mantequilla Sal Pimienta

Pico de gallo con totopos o nachos caseros

Aperitivo Fácil 30 min 7 min

Ingredientes: Pico de gallo: 125 gr de tomates cherry 1/4 de cebolla roja zumo de 1/2 lima 1 puñado de cilantro fresco 1/4 de pimiento rojo 1/4 de Chile jalapeño...

Sandwich de croissant con aguacate, salmón y huevo

Entrante Fácil 10 min 51 kcal

Ingredientes: 2 croissants 1 aguacate 2 huevos 1 puñado de brotes de espinacas frescas semillas de sésamo 2 lonchas de salmón ahumado

Bizcoflan de vainilla

Postre Fácil 2 horas 352 kcal

Ingredientes: Caramelo: 150 gr de azúcar 80 ml de agua Flan: 2 huevos 200 ml de nata (crema de leche) con 30% de MG 150 gr de leche condensada 90 ml de leche 1...