Comida

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Bocaditos de calabacín y pollo

Entrante Fácil 30 min 74 kcal

Ingredientes: 250 g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimienta...

Magdalenas esponjosas (con leche y aceite)

Postre Medio 30 min 833 kcal

Ingredientes: 3 huevos 250 gr de azúcar 250 ml de leche 200 ml de Aceite de oliva (Yo girasol porque me gusta como queda, sabe mas suave) 350 gr de harina, 1/2...

Pollo al mango con salsa de soja

Plato Fácil 1 hora 679 kcal

Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón de...

Calzone de philadelphia champiñón y berenjenas

Plato Medio 35 min 414 kcal

Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina (un poco) Sal (al gusto)

Pipirrana de jaén muy fácil paso a paso

Entrante Fácil 30 min 68 kcal

Ingredientes: Tomates rojos Pimiento verde Huevos Atún en lata Aceite de oliva virgen Ajos Sal

Galletitas saladas caseras especiadas

Aperitivo Fácil 35 min 117 kcal

Ingredientes: 200 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita levadura química (polvo de hornear, polvo royal...) 45 ml de agua 45 ml de aceite (de girasol o de...

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada

Gazpacho con crujiente de jamón

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Tomates Pimientos (de la huerta) Cebolla (de la huerta) Pepinos (de la huerta) Ajo Cominos Agua Vinagre Sal y aceite de oliva

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Plato Fácil 50 min 359 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 400 gr de solomillo de cerdo (1 solomillo) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema de huevo

Gratinado de pescado, fácil de hacer

Plato Fácil 1 h 35 m 309 kcal

Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...

Mini napolitanas saladas: hojaldritos de chistorra

Aperitivo Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Una lámina de hojaldre (refrigerado y mejor rectangular. En mi caso, de Mercadona) Chistorra 1 huevo

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agua...

Guisantes con jamón salteados

Plato Medio 15 min 227 kcal

Ingredientes: 500 gr de guisantes (congelados) 1 cebolla 75 gr de jamón serrano (en taquitos) Aceite de oliva

Bizcochitos de calabacin y quesitos

Entrante Fácil 40 min 207 kcal

Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal

Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

Plato Fácil 1 h 20 m 156 kcal

Ingredientes: 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla de caldo...

Falafel, receta fácil y rápida

Entrante Fácil 15 min 113 kcal

Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco...

Rulo de espinacas, jamón y queso

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Crepes clásicos, masa perfecta

Postre Fácil 40 min 109 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal

Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 300 gr de Philadelphia finas hierbas 700 gr de merluza en 2 lomos 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1 huevo aceite sal...

Quiche lorraine, receta original

Plato Fácil 1 hora 308 kcal

Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez moscada