Tostas de salmón y aguacate
Aperitivo Fácil 15 min 71 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón ahumado 1 aguacate 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde) 1 pizca de eneldo 1 cdita zumo de limón 2 cdas aceite...
Comida
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Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake
Plato Fácil 30 min 346 kcal
Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...
Galets rellenos de philadelphia y anchoas
Entrante Medio 14 min 10 min
Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcaparras: 20...
Salchichas al vino blanco con cebolla
Plato Fácil 35 min 803 kcal
Ingredientes: 6 salchichas 1 cebolla 500 ml vino blanco aceite de oliva
Revuelto de ajetes, setas y gambas
Plato Fácil 35 min 817 kcal
Ingredientes: 2 manojos de ajetes (unos 15) 300g de gambas 450 de setas (congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las...
Wrap de pollo o fajita de pollo light
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz tomates...
Salsa boloñesa casera – ragù alla bolognese
Acompañamiento Fácil 3 h 30 m 206 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 70 g de cebolla (1) 100 g de zanahoria (1) 50 g de apio (1 tallo) 1 cucharadita de romero seco (opcional) 500...
Salsa boloñesa, receta italiana
Plato Fácil 2 h 30 m 546 kcal
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...
Tartiflette francesa, tradicional de saboya
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,2 kg de patatas 200 gr de bacon ahumado 2 cebollas 1 queso reblochon de 450 gr (si no encuentras, puedes poner mozzarella o cualquier otro tipo...
Caviar de berenjena fácil
Aperitivo Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta romero 20 ml de zumo de limón 50 ml de aceite de oliva 1/2 diente de ajo
Pollo crujiente como en kfc
Plato Fácil 50 min 513 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o picante...
Ensalada de pasta, atún y vegetales
Entrante Fácil 1 h 12 m 370 kcal
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite (de 900 gramos) 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Patatas con níscalos, una receta tradicional y muy sencilla
Plato Medio 45 min 638 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas (harinosas) 250 g de níscalos 1 cebolla 1 vaso de vino ½ vaso de agua 1 cucharada de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja...
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones y jamón serrano
Plato Fácil 1 h 5 m 644 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo de la varilla 250 g de champiñones frescos 100 g de jamón serrano 1 brik pequeño de nata 1 cebolla pequeña una pizca de...
Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
Entrante Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo
Choux con salmón y queso
Aperitivo Medio 55 min 162 kcal
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 250 gr de queso...
Galletas vienesas de chocolate
Merienda Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: 170 gr de mantequilla pomada 70 gr de azúcar glas 20 gr de cacao en polvo 1 clara 185 gr de harina avellanas en polvo para decorar
Pastel frío de patata con atún y mayonesa, fácil y sin horno
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de patata (unas 4 patatas grandes) 120 gr de atún blanco en conserva (2 latas de atún escurridas) 2 huevos 1 lata de anchoas 70 gr de...
Borek, empanada turca de espinacas y queso
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 18 hojas de pasta filo 800 gr de espinacas frescas 200 gr de queso feta 3 chalotas o 1 cebolleta 2 dientes de ajo Aceite de oliva sal pimienta 150...
Bacalao hojaldrado con espinacas
Plato Medio 55 min 432 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filete de bacalao 300 gr de espinacas picadas y cocidas 1 bola de mozzarella fresca 1 yema sal pimienta
Empanadillas de berenjenas rellenas
Entrante Fácil 35 min 892 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino blanco...
Espinacas a la crema con huevos
Plato Fácil 20 min 242 kcal
Ingredientes: 45 gr de mantequilla 1 diente de ajo 350 gr de hojas de espinacas crudas 3 huevos 80 gr nata sal pimienta
Bizcocho de manzana, nueces y canela
Merienda Fácil 1 h 5 m 599 kcal
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...
Carbonara de aguacate
Plato Fácil 15 min 723 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 2 aguacates 1 diente de ajo 1 cda pesto 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta parmesano para espolvorear