Comida

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Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

Plato Fácil 35 min 351 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibre...

Muffins de calabacín y queso de cabra

Entrante Fácil 45 min 227 kcal

Ingredientes: 1 calabacín (200 gr) 100 gr de queso de cabra 150 gr de harina 2 huevos 5 gr de levadura química 50 ml de aceite de oliva sal pimienta

Muffins de puerro

Aperitivo Fácil 55 min 182 kcal

Ingredientes: 2 puerros 1 cditas de mantequilla 1 chalota 50 ml de vino blanco 50 ml de nata sal pimienta nuez moscada 2 huevos 2 cdas de leche 50 gr de harina...

Brownie de chocolate blanco y frutos rojos (blondie)

Merienda Fácil 1 h 5 m 316 kcal

Ingredientes: 3 huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina 100 gr de mantequilla 200 gr de chocolate blanco 150 gr de frutos rojos

Nube de huevos con chorizo

Entrante Fácil 30 min 332 kcal

Ingredientes: 2 huevos 5 lonchas de chorizo 70 gr de queso rallado hierbas de provenza sal (y pimienta opcional)

Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras

Postre Fácil 55 min 336 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminadas

Mousse de mango cremoso

Postre Fácil 20 min 202 kcal

Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar

Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

Plato Medio 1 h 20 m 723 kcal

Ingredientes: 600 gr de berenjenas 450 ml de salsa de tomate 60 gr de queso parmesano rallado 60 gr cebolla (1 cebolla) 200 gr de mozzarella fresca Albahaca...

Pollo con champiñones en salsa

Acompañamiento Fácil 25 min 486 kcal

Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Entrante Fácil 15 min 230 kcal

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta

Huevos gratinados con bacon y cebollino

Plato Fácil 15 min 214 kcal

Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta

Vasitos de aguacate, gambas y pomelo ¡una receta súper refrescante!

Entrante Fácil 15 min 307 kcal

Ingredientes: 3 aguacates 15-20 gambas (cocidas) 1 pomelo (rojo o rosa) 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimentón dulce

Aligot (puré de patatas con queso)

Plato Medio 50 min 927 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 diente de ajo 250 gr de nata 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac 4...

Buddha bowl vegetariano

Plato Fácil 25 min 568 kcal

Ingredientes: 40 gr de macarrones (nosotros hemos usado macarrones de lentejas) 1 zanahoria 1/4 de brócoli Col china 1/2 aguacate sésamo Salsa de soja Aceite de...

Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

Postre Medio 1 hora 400 kcal

Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de nata 1...

Tartaleta de creme brulée caramelizada

Postre Medio 1 h 50 m 277 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno

Pastel de carne francés (hachis parmentier)

Plato Fácil 1 hora 358 kcal

Ingredientes: Para la carne: 2 cdas aceite de oliva 2 cebollas 70 gr de concentrado de tomate 500 gr de carne de ternera picada sal pimienta 15 gr de perejil...

Cake de aceitunas negras y feta

Plato Fácil 50 min 364 kcal

Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 10 gr de levadura química (polvo de hornear) 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 1 cdita de pimienta ( o al gusto)...

Nuggets crujientes de pollo caseros

Plato Fácil 32 min 335 kcal

Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)

Natillas de vainilla suaves y fácil

Postre Fácil 20 min 189 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 75 gr de azúcar 1 cda maizena 3 yemas

Tartaletas tatin de tomates cherry

Entrante Fácil 40 min 327 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza

Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño

Plato Fácil 1 h 5 m 474 kcal

Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...