Gambas crujientes en masa filo

Name: Gambas crujientes en masa filo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 10 gambas o langostinos; 2 hojas masa filo; Un poco de mantequilla fundida; Sal; Pimienta; Ajo en polvo; Perejil picado

¿Tienes ganas de algo rápido y delicioso? perfecto para recibir invitados, para un aperitivo y super fácil. Para los amantes de los sabores del mar y el crujiente.

Aperitivo

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

216 Kcal

(4.4/5 - 46 votos)
10
935

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Ingredientes

10 gambas o langostinos
2 hojas masa filo
Un poco de mantequilla fundida
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Perejil picado

Costo estimado: 3.78€ (1.89€/porción)

Preparación

Colocar las gambas en un plato.
Esparcir todas las especias, salpimentar, espolvorear el ajo en polvo y el perejil.
Estirar la masa filo y cortar 5 bandas alargadas.
Pintar las tiras con mantequilla fundida.
Colocar una gamba en un extremo de la masa filo y enrollarla hasta el otro lado. Dejar sobresalir un poco de gamba.
Colocar las gambas envueltas sobre una placa de con papel sulfurizado (papel de horno)
Hornear 10 minutes a 180°C.
Servir con un poco de salsa agridulce o salsa china, un poco de ensalada...
Y listo!

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Petitchef_oficial

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (137g)

Calorías: 216Kcal

Carbohidratos: 17.7g
Grasa total: 5.3g
Grasa sat.: 2.9g
Proteínas: 23.7g
Fibras: 1.3g
Azúcar: 0.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Sin huevo

Fotos

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

20/09/2017

Muy rico y no tarde nada en prepararlo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

22/02/2016

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

leyla_t2024_1, 11/04/2024

Cuéntenos de la SALSA..

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alberto_f2019, 07/05/2020

QUE BUENO

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias! :)

meganx, 04/12/2018

Deben estar ricas ,una buena idea para hacer vermut

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María molina, 21/07/2017

La calificó excelente

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04/03/2016

Hace falta una buena salsa hecha en casa.

(0) (0) Abuso

22/02/2016

Que sencillo y que buena pinta par entrante.

(0) (0) Abuso

22/02/2016

La idea es buena pero no entendí las instrucciones para enrollar las gambas en la masa. También una receta para salsa agridulce hubiese sido interesante

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