Comida

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Noquis caseros con pesto y queso

Plato Difícil 1 hora 30 min

Ingredientes: Para los ñoquis caseros: 1 kg de patata 300 gr de harina 2 huevos nuez moscada y sal Para la salsa pesto 2 ramas grandes de albahaca (unas...

Bœuf bourguignon, estofado francés

Plato Fácil 3 h 20 m 445 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1...

Croque muffin de jamón y queso

Entrante Fácil 20 min 172 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

Quiche de bacon

Plato Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 rulo de masa para quebrada comprado ó 1 bola casera (400gr) de masa brisé (masa brisa) Para el relleno : 400 ml de nata 100 gr de bacon 3 huevos...

Pollo chi jau kay

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes para el pollo: 1 1/2 kilo de pollo deshuesado y cortado en trozos pequeños 2 cucharadas de salsa de ostión 1 cucharada de aceite de...

Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

Entrante Fácil 35 min 250 kcal

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil) 1/4 aguacate 30 gr de atún 1 cdita pimentón (dulce o picante al gusto)

New york cheesecake cremoso

Postre Fácil 1 h 10 m 432 kcal

Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas normales (tipo María) 80 gr de mantequilla Para la crema: 900 gr de Philadelphia 200 gr de azúcar 1 sobre azúcar...

Espinacas en crema

Plato Fácil 25 min 219 kcal

Ingredientes: 5 cdas de harina 100 gr de mozzarella rallada 300 gr de espinacas cocidas 50 gr de mantequilla 700 ml de leche Nuez moscada en polvo Sal

Tostas roquefort, nueces y miel

Aperitivo Fácil 10 min 171 kcal

Ingredientes: 12 rebanadas de pan de molde 150 gr de Roquefort 12 nueces miel

Ensaladilla de sardinas

Aperitivo Fácil 10 min 286 kcal

Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa ½ cucharadita de mostaza 30 gr de pepinillos 1 lata de sardinas (140 gr) 1/4 cebolla morada 1 tomate 2 cucharadas de...

Patatas duquesa para acompañamiento

Acompañamiento Fácil 50 min 326 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 60 gr de mantequilla 3 yemas sal pimienta

Gratinado de coliflor clásico

Plato Fácil 55 min 245 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado

Mug cake de nutella, bizcocho en taza

Postre Fácil 10 min 1 min

Ingredientes: 1 huevo 2 cdas de aceite de girasol 3 cdas de leche 2 cdas de azúcar 3 cdas de Nutella 1 cda de cacao en polvo 1/4 de sobre de levadura 3 cdas de...

Tarta de zucchini

Plato Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 cebolla grande 1 zucchini grande (calabacín) 1 diente de ajo 4 huevos 3/4 de Crema de Leche (nata líquida para cocina) Parmesano rallado Tapa...

Pastel de queso raclette

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...

Cordon bleu, san jacobos jamon y queso

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 escalopes de pavo (pechuga de pavo) 4 tranchetes de queso emmental 2 láminas de jamón york 2 huevos pan rallado harina

Smoothie de frutos rojos y yogur

Bebida Fácil 10 min 26 kcal

Ingredientes: 125gr de frutos rojos (congelados) 125gr de yogur natural 2 cucharadas soperas de azúcar 40ml de leche

Queso crema casero (tipo philadelphia) con 2 ingredientes

Entrante Fácil 10 h 2 m 75 kcal

Ingredientes: 4 yogures naturales (sin azúcar) 1/2 cdita sal

Pastel de manzana invisible

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de manzanas 2 huevos 30 gr de azúcar 100 ml de leche 25 gr de mantequilla fundida 70 gr de harina 1/2 sobre de levadura

Puré de patatas cremoso casero

Acompañamiento Fácil 40 min 280 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada

Sopa de cebolla, todo un clásico

Plato Fácil 1 h 20 m 306 kcal

Ingredientes: 500 gr cebollas 60 gr de mantequilla 1 cda de harina 1 pastilla de caldo (opcional) 1 cda azúcar 2 litros de agua tomillo sal pimienta 1 baguette...

Tartaleta de puerro sabrosa al vino

Plato Fácil 1 h 25 m 199 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa brisée (quebrada) 5 puerros 2 chalotes o cebollas 100 ml de vino blanco 15 gr de harina 180 ml de leche 100 ml nata 1 huevo sal...