Puerros cremosos para el acompañamiento
Acompañamiento Fácil 50 min 95 kcal
Ingredientes: 3 puerros 1 chalota 50 ml de vino blanco 100 ml de nata mantequilla sal pimienta nuez moscada
Comida
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Chili con carne versión petitchef
Plato Fácil 2 h 30 m 470 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias rojas...
Pastel de carne con hojaldre
Plato Fácil 1 h 20 m 561 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne de cerdo picada 200 gr de carne de ternera picada 6 huevos 1 diente de ajo 1 chalota (o cebolla pequeña) sal pimienta tomillo...
Gratinado de macarrones con queso y jamón
Plato Fácil 35 min 521 kcal
Ingredientes: 300 gr de macarrones 1 cucharada de aceite 1 huevo 200 ml nata 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 4 lonchas de jamón cocido 150 gr de...
Clafoutis de calabacín y queso de cabra
Plato Fácil 55 min 196 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 cda aceite de oliva 3 huevos 200 gr queso de cabra (en crema) 50 gr harina 200 ml leche sal pimienta hierbas de provenza
Pudin de pan, receta de aprovechamiento
Merienda Fácil 1 h 20 m 141 kcal
Ingredientes: 250 gr de pan duro 750 ml de leche 75 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 3 huevos Un poco de mantequilla (para...
Risotto de cheddar y chorizo
Plato Fácil 50 min 1237 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto) 800 ml de agua chorizo (al gusto) cheddar (al gusto) 1 cebolla 50 ml de vino blanco seco 1 cda...
Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)
Acompañamiento Fácil 15 min 64 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre de vino Sal Pimienta
Muesli casero con avena y frutos secos
Merienda Fácil 17 min 186 kcal
Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr almendras 1 cda sésamo 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco) 3 cdas de miel ( o sirope de ágave) 40 gr de...
Calabaza butternut rellena de queso
Plato Fácil 1 hora 213 kcal
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 100 gr de bacon ahumado 1 cebolla 120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien) un poco de mantequilla
Pan de avena sin gluten, una receta saludable, fácil y deliciosa
Acompañamiento Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 5 huevos 270 gr de harina de avena (o copos de avena triturados) 150 gr de yogur natural 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1...
Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño
Plato Fácil 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...
Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas
Entrante Fácil 10 min 166 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150 gr de queso crema 1 cda tomillo 1 lata de atún (185 gr) 20 aceitunas negras deshuesadas (más o menos)
Sandwich de patata y queso raclette
Entrante Fácil 40 min 304 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta
Croquetas de queso raclette y patata
Entrante Fácil 35 min 250 kcal
Ingredientes: Croquetas: 300 gr de patatas 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...) 1 yema sal pimienta nuez moscada Rebozado: 2 cdas harina 1 huevo 5...
Pasta con crema de cebolla, una receta fácil y económica
Plato Fácil 20 min 660 kcal
Ingredientes: 180 gr de espaguetis 1 cebolla (aprox. 200 gr) 1 diente de ajo 100 ml de nata fresca 15 ml de vino blanco Agua (1 vaso generoso) Sal al gusto...
Leche de avena casera, fácil, rápida y barata
Bebida Fácil 10 min 17 kcal
Ingredientes: 150 gr de copos de avena 1L de agua fría
Pollo al limón al horno
Plato Fácil 30 min 327 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 40 gr mantequilla (4 cdas) 2 cdas zumo de limón 6 dientes de ajo (4 enteros y 2 picados) 2 cdas perejil fresco picado 1 cda...
Cuscús expres de pollo y verduras
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal...
Apple pie, pastel de manzana inglés
Postre Fácil 1 h 10 m 251 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...
Mousse de chocolate
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)
Entrante Medio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...
Parmigiana de calabacín en freidora de aire, receta italiana fácil y ligera
Plato Fácil 1 h 5 m 202 kcal
Ingredientes: 600 gr de calabacines (2 piezas) 200 gr de tomate triturado natural 80 gr de mozzarella (para pizza) 30 gr de queso parmesano rallado 4 hojas de...