Petitchef

Calabaza butternut rellena de queso

Plato
3 porciones
15 min
45 min
Fácil
222 Kcal
  • Calabaza butternut rellena de queso
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Calabaza butternut rellena de queso
 
Sin ideas para cocinar una calabaza? a parte de cremas o purés, te proponemos esta calabaza rellena! Una receta bien fácil en el que sólo necesitarás 4 ingredientes!
Una de las particularidades de esta calabaza, es que tiene un toque dulce delicioso, a parte de la textura suave y cremosa. Un plato sin gluten ideal para un plato de invierno :) te encantará!

Ingredientes

Número de partes: 3
1/2 calabaza butternut

100 gr de bacon ahumado


120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien)

un poco de mantequilla

Preparación

  • Paso 1 - Calabaza butternut rellena de quesoCorta en dos y vacía la calabaza. Luego con ayuda de una cuchara, vacía parte de la butternut a lo largo.
    La parte de la "carne" que has quitado, colócala en la parte donde estaban las semillas ( ver vídeo para comprendedlo mejor)
  • Paso 2 - Calabaza butternut rellena de quesoPocha la cebolla picada con la mantequilla.
    Coloca el bacon sin cocinar en el hueco de la calabaza. Encima, la cebolla pochada.
  • Paso 3 - Calabaza butternut rellena de quesoCorta el queso en láminas y colócala encima de la cebolla.
  • Paso 4 - Calabaza butternut rellena de quesoHornear 45 min a 190°C.
  • Paso 5 - Calabaza butternut rellena de quesoY listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Calabaza: Cualquier tipo de calabaza queda bien para esta receta, incluso para batatas o patatas.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 173g
Calorías: 222Kcal
  • Carbohidratos: 3.2g
  • Grasa total: 14.9g
  • Grasa sat.: 9.5g
  • Proteínas: 17.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

maria, 10/10/2018

Muy rico y facil, gracias

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
Cèlia, 08/10/2018

Me encanta, lo hare

(0) (0) Abuso
21/11/2017

Que buena!!!!

(1) (0) Abuso
beatriz elena, 08/10/2018

ME GUSTA

(0) (0) Abuso

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