Calabaza butternut rellena de queso
Sin ideas para cocinar una calabaza? a parte de cremas o purés, te proponemos esta calabaza rellena! Una receta bien fácil en el que sólo necesitarás 4 ingredientes! Una de las particularidades de esta calabaza, es que tiene un toque dulce delicioso, a parte de la textura suave y cremosa. Un plato sin gluten ideal para un plato de invierno :) te encantará!
Ingredientes
3
Costo estimado: 3.31Euros€ (1.1€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción45 min
Corta en dos y vacía la calabaza. Luego con ayuda de una cuchara, vacía parte de la butternut a lo largo.
La parte de la "carne" que has quitado, colócala en la parte donde estaban las semillas ( ver vídeo para comprendedlo mejor)
Pocha la cebolla picada con la mantequilla.
Coloca el bacon sin cocinar en el hueco de la calabaza. Encima, la cebolla pochada.
Corta el queso en láminas y colócala encima de la cebolla.
Hornear 45 min a 190°C.
Y listo!
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Consejos y trucos
Calabaza: Cualquier tipo de calabaza queda bien para esta receta, incluso para batatas o patatas.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 213Kcal
- Carbohidratos: 2.9g
- Grasa total: 14.6g
- Grasa sat.: 8.9g
- Proteínas: 16.7g
- Fibras: 1.5g
- Azúcar: 1.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (173g)
Sin gluten
Sin huevo
Equipo de cocina
horno
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Comentarios
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4.65/5, 49 votos 7 comentarios
Gracias por tu mensaje! Nos alegra saber que le ha gustado esta receta. Aprovechamos para desearle un feliz y dulce año nuevo.