Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones Bacón ahumado en lonchas Azúcar moreno 1 huevo 1 diente de ajo 250 ml de aceite de oliva Una...
Ingredientes: Para la masa: 600 g de harina. 380 g de agua 20 g de aceite de oliva 25 g de levadura fresca de panadería. 1 pellizco de azúcar 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado en tiras 5 cucharadas de maizena 10 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas de Jerez 1 taza de azúcar 1/2 vaso de vinagre...
Ingredientes: 150 g de agua 20 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca 300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal) 1 cucharadita de...
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 g mantequilla a temp. ambiente 1 huevo batido 400 g harina fuerza 1 cc. azúcar 1 cc. sal 20 g levadura fresca (Otro huevo...
Ingredientes: 25 g margarina (utilicé aceite de oliva suave) 15 g azúcar (15 g de azúcar invertido) 1 sobre azúcar vainillado (opcional) 1 huevo (clase L) 75 g...
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra 2 puñados de almendras crudas peladas 2 puñados de nueces sin cáscara 2 rebanadas grandes de pan del día anterior 90...
Ingredientes: 100 gr de aceite de oliva virgen la piel de 1/2 limón 2 cucharadas anís en grano 360 gr de harina 20 gr de levadura fresca 140 gr de agua 40 gr de...
Ingredientes: Masa madre (de arranque) : 80 g de leche a temperatura ambiente o ligeramente tibia 20 g de Levadura Fresca 50 g de Harina de fuerza Masa Roscón :...
Ingredientes: 200 g de patatas 30 g de aceite de oliva 1 cubito de levadura 200 g de agua 1 cucharadita de azúcar 600 g de harina 0 10-15 g de sal romero para...
Ingredientes: 400 g de tomate natural o en conserva Media cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 500 g de judías frescas planas...
Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de harina de fuerza 70 gr de espinacas frescas 1 huevo 1 pellizco de sal 10 gr de aceite de oliva Para la salsa: 1 cebolla en...
Ingredientes: Para la salsa de naranja: 250 g de zumo de naranja (puede ser de bote pero que sin azúcar añadido). 50 g de vino blanco. 100 g de nata líquida. 50...
Ingredientes: 350 gr de harina de repostería 130 gr de mantequilla fria 70 gr de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura...
Ingredientes: 1 yogur activia de fibra y muesli 300 g de harina 4 huevos 240 g de azúcar 120 g de aceite de oliva suave 1 pareja de sobres de gasificantes 1...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de agua 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 1...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 4 higos frescos 1 cuchara de postre de azúcar moreno ½ dl de...
Ingredientes: 50 g nueces 30 g de perlitas de chocolate negro 160 g de azúcar 4 huevos 100 g de aceite de oliva 130 g de leche semidesnatada sin lactosa 320 g...
Ingredientes: 200 g harina integral 130 g de azúcar morena de caña integral 200 g de leche desnatada sin lactosa 4 huevos 1 sobre de levadura química 1 sobre de...
Ingredientes: 4 huevos 170 g de azúcar 160 ml de aceite de oliva virgen 145 g de harina 2 cucharas soperas de romero fresco picadito 1 cuchara sopera de...
Ingredientes: Para el relleno 800 g de carne picada 1 chistorra en rodajas 2 medidas de tomate frito sal 2 cebollas grandes en tiras 2 cucharadas soperas de...
Ingredientes: 80 gr de aceite de oliva 120 gr de agua 600 gr de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm 100 gr de pimiento verde cortado en tiras finas sal 180 gr...
