Empanada de carne, chistorra y cebolla caramelizada, fussioncook y horno

Ingredientes

• Para el relleno
• 800 g de carne picada
• 1 chistorra en rodajas
• 2 medidas de tomate frito
• sal
• 2 cebollas grandes en tiras
• 2 cucharadas soperas de azúcar moreno
• un chorro de aceite de oliva
• Para la masa
• 450 g de harina
• 150 g de aceite de oliva
• 150 g de agua
• una cucharada de sal