Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...
Ingredientes: 1 bandeja de pechugas fileteadas Bacon Jamon york Queso en lonchas Sal y pimienta 60 g de aceite 130 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 rodajas de rape por persona 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 4 dientes de ajos picados 2 tomates maduros 1 vaso de vino...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla...
Ingredientes: 250 g de tallarines de trufa (los puedes encontrar en LIDL) 1 cebolla más bien pequeña. 40 g de aceite de oliva. Sal. 1 diente de ajo. 25 g de...
Ingredientes: 7 muslos de pollo 1 lata de coca cola (330 ml) 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en brunoise 2 zanahorias cortadas en cubitos...
Ingredientes: 800 gr de tomates triturados de lata o 1 kilo de tomates naturales maduros. 2 ajos picados. 2 ó 3 cucharadas soperas de albahaca seca o 5 hojas de...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso (y en tiras) 2 cebollas (grandes) 2 zanahorias (grandes) 2 dientes de ajo Comino molido Pimienta negra...
Ingredientes: Para los pimientos : 10 Uds Pimientos del piquillo 1 Morcilla de Burgos 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharita de azúcar Sal Para la...
Ingredientes: 2 kgs de redondo de vacuno entero (bien limpio) 2 cebollas (grandes) 2 pimientos rojos (grandes) 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de maíz 50...
Ingredientes: Pollo Trufado: 1 pollo de corral de 2,5 Kg. deshuesado 1 Kg de carne picada de ternera y cerdo (500 grs. de cada) 2 paquetes de bacon el tiras 1...
Ingredientes: 2 puerros grandes 1 cebolla pequeña 100gr de champiñones portobello 1 vaso y medio de vino de cocina 250gr de capricci (o cualquier otra pasta...
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 350 g de aceitunas sin hueso 1 cebolla 3 huevos duros Ajo 1/2 vaso de vino blanco Harina Pimienta negra molida Sal y...
Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de...
Ingredientes: 1 pollo troceado ½ vaso medidor de tomate natural triturado ½ vaso medidor de coñac o brandy 1 vaso medidor de agua 1 pastilla de caldo de pollo 1...
Ingredientes: 500 g de restos de Cordero asado 400 g de Patatas cóctel 1 cucharada de Manteca de cerdo 1 cucharada de Harina 1 Cebolla 3 Zanahorias Agua Perejil...
Ingredientes: 1 kg de mejillones unos granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento choricero o una...
Ingredientes: 2 láminas de alga nori 300 g de arroz de grano corto 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 5 cucharadas de tomate frito 2 calamares, ya...
Ingredientes: 1 kg de carrilladas de cerdo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 puerro ½ cebolla 1 calabacín 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso medidor de vino...
Ingredientes: Aceite de Oliva. Pimiento verde. Pimiento rojo. Cebolla. Tomate. Perejil. Sal y pimienta. Ternera. Sazonador de fajitas (Old El Paso, Hacendado,...
