Fajitas de ternera con salsa ligera

Ingredientes

• Aceite de Oliva.
• Pimiento verde.
• Pimiento rojo.
• Cebolla.
• Tomate.
• Perejil.
• Sal y pimienta.
• Ternera.
• Sazonador de fajitas (Old El Paso, Hacendado, etc.)
• Tortitas

Para las tortitas:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de harina de maíz
• 1/2 taza de agua