Ingredientes: 800 Cl. De Agua 250 g de pan del día anterior 6 dientes de ajo 100 g. de Jamón serrano troceado 100 g. de chorizo troceado. 2 huevos. Aceite de...
Ingredientes: 200 g de Boletus edulis 50 g de jamón serrano en taquitos 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 g de boletus 1 chorizo...
Ingredientes: 3 lonchas gordas de pan del pueblo 3 c.sopera de puré de patatas 1 huevo 2 c.sopera de nata semi liquida 2 c.sopera de salsa de tomate frito 150 g...
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g,...
Ingredientes: 400 ml. de leche. 300 g de manteca de cerdo. 150 g de levadura prensada que se llama también de panadero. 400 ml. de aceite de oliva hervida....
Ingredientes: 2 manojos de acelgas. 150 g de queso parmesano o cualquier otro que tengáis a mano. 5 huevos y otro más para pintar 1 cebolla Jamón cocido,...
Ingredientes: una hogaza de pan atrasado (del día anterior) una cabeza de dientes de ajo aceite virgen extra un vaso de agua Para el acompañamiento : torreznos...
Ingredientes: 100 ml de agua 200 g de nata líquida 30 g de levadura fresca de panadería 1 cucharada de vinagre 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 3-4...
Ingredientes: Un tozo de morcillo, otro de chorizo, otro de tocina, finamente picados. Dos huevos batidos. Un poquito de bicarbonato. Ajo y perejil machados
Ingredientes: 1,5 kg de callos blancos de ternera 1/2 morro de ternera 1 mano de ternera partida a la mitad 1 ó 2 longanizas (al gusto) de chorizo no muy curado...
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos grandes 100 g de zanahoria en trozos grandes 30 g de aceite de oliva 50 g de chorizo en rodajas 50 g de jamón serrano...
Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...
Ingredientes: 500 gramos de pan (del día anterior) 400 gramos de torreznos (o panceta) 1 cabeza de ajos 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 6 g de sal 2 g de azúcar 300 ml de leche tibia 20 g de levadura fresca de panadero 70 g de mantequilla en pomada 1 huevo...
Ingredientes: 1/2 kg de habas secas 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 tomate rojo pimienta molida en el momento una añora cruda 2 chorizos picantes tocino huesos de...
Ingredientes: 1 paquete de fideos instantaneos sabor a pollo 3/4 de taza de agua 4 huevos batidos ligeramente 1 cucharada de aceite Queso Emmental rallado 100 g...
Ingredientes: Para la masa : 1 taza de harina (250gr) 1 huevo 1/2 cucharada de sal 1 taza de leche Para el relleno Preparar carne de cerdo al gusto y...
Ingredientes: 200 g de harina de reposteria sal 4 huevos 500 ml de leche 50 g mantequilla fundida 1 c.s de curry de Madras 250 g de dados de jamon cocido 250 g...
Ingredientes: 6 panes de pueblo de 1/2 kilo cada uno 4 cabezas de ajos 400 g de panceta de cerdo ibérico 1 kg de pimientos verdes para freir 6 chorizos frescos...
Ingredientes: 4 huevos Queso rallado Un poco de perejil picado Una pizca de sal 4 cucharadas soperas de nata Una pizca de pimienta Un poco de aceite o...
