Petitchef

Revuelto de morcilla

294 recetas
Receta Revuelto de angulas y espárragos trigueros

Revuelto de angulas y espárragos trigueros

(164 votos), (13) , (492)
Plato Medio 5 min 5 min
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón du...
Receta Hojaldre con morcilla y queso azul

Hojaldre con morcilla y queso azul

(107 votos), (19) , (368)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 3 morcillas. 1 cuña de queso azul. 100ml de leche. 1 huevo....
Receta Revuelto con quesos y papas a lo pobre

Revuelto con quesos y papas a lo pobre

(95 votos), (12) , (543)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 huevos 100 ml de nata líquida 5 lonchas de panceta oreada Un trozo de queso Brie Un trozo de Emmental 1 Cebolleta nueva Nuez moscada Sal Pimienta ne...
Receta Revuelto de bacalao y gambas

Revuelto de bacalao y gambas

(93 votos), (6) , (169)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón. Cruj...
Receta Revuelto de gulas, trigueros y setas

Revuelto de gulas, trigueros y setas

(92 votos), (18) , (214)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas 2 huevos 1/2 cebolla 50 de setas de cardo 8 espárragos trigueros 2 ajos pimentón de la vera aceite sal maldon...
Receta Revuelto de ajetes, setas y gambas

Revuelto de ajetes,setas y gambas

(86 votos), (7) , (395)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 manojos de ajetes (unos 15) 300g de gambas 450 de setas (congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las ...
Receta Volovanes rellenos de revuelto de pollo y lo quieras

Volovanes rellenos de revuelto de pollo y lo quieras

(66 votos), (8) , (37)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 148 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Nata liquida Huevos Nuez moscada sal Queso rallado...
Receta Alubias mini con chorizo y morcilla

Alubias mini con chorizo y morcilla

(63 votos), (8) , (188)
Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de ce...
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Menú diario

Receta Tartaletas de morcilla y manzana

Tartaletas de morcilla y manzana

(60 votos), (6) , (453)
Aperitivo Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos (300 gr) 1 manzana 1 cebolla 12 obleas para empanadillas queso de cabra en rulo...
Receta Garbanzos con morcilla y chorizo

Garbanzos con morcilla y chorizo

(58 votos), (7) , (326)
Plato Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de garbanzos 200 gr de morcilla de pringue 200 gr de chorizo, yo lo he puesto picante pan del día anterior, 3 trozos 2 d...
Receta Crujientes de morcilla y foie

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos), (11) , (517)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para los...
Receta Buñuelos de morcilla de Santi Santamaría

Buñuelos de morcilla de Santi Santamaría

(55 votos), (7) , (498)
Entrante Fácil 40 min 592 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr...
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(51 votos), (6) , (346)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huev...
Receta Revuelto de huevos con espárragos trigueros y jamón serrano.

Revuelto de huevos con espárragos trigueros y jamón serrano.

(50 votos), (7) , (84)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigeros 100 gr de jamón serrano 3 huevos aceite de oliva sal...
Receta Revuelto de espárragos trigueros y jamón

Revuelto de espárragos trigueros y jamón

(50 votos), (4) , (116)
Plato Fácil 7 min 304 kcal
Ingredientes: Huevos Espárragos verdes Jamón serrano Ajo Perejil picado Pan frito Aceite de oliva Sal ...
Receta Revuelto de morcilla con manzana y pasas

Revuelto de morcilla con manzana y pasas

(42 votos), (1) , (289)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 1/2 morcilla de burgos Ríos 1 manzana Un puñado de pasas Un chorro de leche Aceite y sal...
Receta Saquitos de morcilla

Saquitos de morcilla

(42 votos), (303)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Media morcilla. 2 ó 3 Huevos. Pasta filo o pasta wonton. Manzana. 3 Gotas de ron (del bueno). 1 Cucharada de azucar. Cebollino (para hacer los atadil...
Receta Hojaldre de relleno de morcilla

Hojaldre de relleno de morcilla

(41 votos), (5) , (227)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...
Receta Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos), (1) , (38)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...
Receta Morcilla con huevo y patatas en aro

Morcilla con huevo y patatas en aro

(38 votos), (3) , (204)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 1 patata grande. Unas tiritas de cebolla. 4 pimientos del piquillo. 2 rodajas de morcilla 1 huevo. Aceite de oliva. Sal. ...
Receta Tortilla de morcilla y verduras

Tortilla de morcilla y verduras

(36 votos), (2) , (114)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevo. 3 rodajas de morcilla. Aceite de oliva. Sal. Puerro. Cebolla. Tomate. Calabacín. ...
Receta Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

Revuelto de guiso de tomate y cebolla.

(28 votos), (2) , (62)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 150 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 tomates pequeños 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite, eude ser de oliva o maíz Sal al gusto...
Receta Revuelto de patatas con vieiras

Revuelto de patatas con vieiras

(28 votos), (9) , (261)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: En este caso 6 vieiras 4 cebolletas 2 puerros Un par de ramitas de perejil Una cucharada hermosa de manteca de cerdo y un poco de aceite Un vasi...
Receta Empanada de hojaldre, morcilla y manzana

Empanada de hojaldre , morcilla y manzana

(26 votos), (1) , (39)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la empanada: 2 laminas de hojaldre 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño) 1 manzana 1 yema para pintar Para la ensalada Canónigos Queso de...


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