Receta de revuelto de morcilla con pimientos

Ingredientes

• 1 morcilla de Burgos
• 1 lata de pimientos morrones
• aceite
• 8 huevos
• 100 ml de nata líquida

Preparación

• Se le quita la piel a la morcilla y se trocea.
• Se echa en la sartén con un chorro de aceite de oliva y se cocina un poco, se le añaden los pimientos morrones, se da unas vueltas y se echan los huevos batidos con la nata líquida.

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