Las migas del abuelo

Ingredientes

• 6 panes de pueblo de 1/2 kilo cada uno
• 4 cabezas de ajos
• 400 g de panceta de cerdo ibérico
• 1 kg de pimientos verdes para freir
• 6 chorizos frescos
• 250 ml de aceite de oliva virgen extra
• Naranjas "picás"
• Alcaparrones
• Huevo frito
• Pimientos verdes fritos