Petitchef

Migas

43 recetas
Receta Migas extremeñas

Migas extremeñas

(96 votos), (17) , (270)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 hogaza de pan del día anterior 12 dientes de ajos 50 ml. de aceite 1 pimiento verde 1 chorizo 100 g.beicon 1 cucharada de pimentón 1/4 de patatas...
Receta Vasitos de nubes y migas

Vasitos de nubes y migas

(39 votos), (9) , (276)
Postre Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 3 vasos de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de maicena ( harina de maíz ) 7 cucharadas de azúcar caramelo li...
Receta Migas manchegas

Migas manchegas

(30 votos), (4) , (200)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pan candeal de kilo 1/2 kilo de pimientos rojos 1/2 kilo de chorizos frescos 350 gr de panceta de cerdo 1 cabeza de ajos aceite de oliva virgen...
Receta Migas Extremeñas

Migas Extremeñas

(21 votos), (2) , (118)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: pan del día anterior (200 gr) 1 trozo de panceta dientes de ajo (la cantidad al gusto) pimentón de la Vera sal agua aceite (100 gr)...
Receta Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

Migas de pan del pueblo de mi madre(colomera)

(19 votos), (2) , (80)
Plato Difícil 2 horas 2 horas
Ingredientes: 250 gr de chorizo cantimpalo 250 gr de jamón serrano a trocitos 200 gr de pimientos verdes 1/2 Morcilla de pringue 1 cabeza de ajos Pan del día a...
Un paseo por los gustos del sur

Un paseo por los gustos del sur

(48 votos), (9 comentarios)

Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.

Receta Migas de semola de trigo

Migas de semola de trigo

(18 votos), (2) , (22)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza de ...
Receta Pan de banana con migas y chispas de chocolate

Pan de banana con migas y chispas de chocolate

(14 votos), (198)
Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Pan: (2 tazas) 280 gr. de Harina 000 (1 taza) 200 g. de Azúcar Morena (½ cdita) 2 g. de Sal (½ cdita) 2 g. de Bicarbonato de Sodio (1 cdita) 3,5...
Receta Migas manchegas

Migas manchegas

(11 votos), (1) , (39)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gramos de pan picado del día anterior 6 cucharas de aceite de oliva 10 dientes de ajos pelados y partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 4 pi...
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Menú diario

Receta Migas de harina express

Migas de harina express

(9 votos), (3) , (68)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: -Harina de maiz -Agua -Pimientos,chorizo,panceta o bacon ,una sardinilla(que le da el toque especial) -Sal -Aceite...
Receta Migas en thermomix

Migas en thermomix

(9 votos), (2) , (103)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de pan 90 gr de aceite 4 ó 5 ajos torreznillos chorizo...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Migas de sémola. Paso a paso.

Migas de sémola. Paso a paso.

(5 votos), (57)
Plato Fácil 55 min 106 kcal
Ingredientes: 1 vaso de sémola de trigo para migas 1 vaso de agua 1/2 vasito de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo sal...
Receta Migas a la aragonesa

Migas a la aragonesa

(4 votos), (26)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Pan duro cortado a laminitas Ajos Torrezno Sal Aceite Uva...
Receta Arroz con migas de bacalao en wok

Arroz con migas de bacalao en wok

(4 votos), (29)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 200 g de bacalao en salazón 200 g de arroz bomba 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 rama perejil fresco 2 ñoras pimentón dulce aceite de...
Receta Vasito de nubes y migas

Vasito de nubes y migas

(4 votos), (12)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 vasos de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de maicena 7 cucharadas de azúcar caramelo liquido 4 magdalenas 4 gal...
Receta MIGAS COMPLETAS

MIGAS COMPLETAS

(4 votos), (56)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: una hogaza de pan atrasado (del día anterior) una cabeza de dientes de ajo aceite virgen extra un vaso de agua Para el acompañamiento : torre...
Receta MIGAS MALAGUEÑAS

MIGAS MALAGUEÑAS

(3 votos), (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cabezas de ajos 1 kg de pan (cortado y remojado de la noche anterior) 5 chorizos grandecitos 500 g de panceta Aceite Sal 1 chistorra ...
Receta Migas de cuscús de espelta

Migas de cuscús de espelta

(1 voto), (21)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250gr. de cuscús de espelta. 250gr. de agua. 6-8 dientes de ajo. 3-4 pimientos. 1 c/c pimentón. Aove, sal....
Receta Migas de harina

Migas de harina

(1 voto), (2)
Plato Fácil 45 min 816 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes de freir 3 dientes de ajo 500 g de agua 500 g de harina 150 g de aceite de oliva...
Receta Migas murcianas

Migas murcianas

(1 voto), (9)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 g de harina de maíz 400 g de agua un buen avión a reacción de aceite de oliva salchichones a la guindilla una salchicha roja un tocino entrever...
Receta Migas a mi estilo (problemas de colesterol)

Migas a mi estilo (problemas de colesterol)

(67 votos), (5) , (75)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para las migas: 1/2 barra de pan duro 2 chorizos de pollo cortados en rodajas Unos cachillos de lacón de pavo 4 dientes de ajo Aceite de oliva P...
Receta Migas de Pan Receta de mi Abuela

Migas de Pan Receta de mi Abuela

(26 votos), (2) , (210)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para cuatro personas: 500 gr de pan duro o al menos del día anterior 300 ml de agua 8 dientes de ajos 120 ml de aceite de oliva sal 1/2 cucharad...
Receta Las mejores migas. paso a paso

Las mejores migas. paso a paso

(5 votos), (10)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Pan de hogaza o pan desmigado Ajos Aceite de oliva virgen extra de Jaén Pimientos verdes para freír Chorizo fino Panceta...
Receta Migas alpujarreñas

Migas alpujarreñas

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Harina de sémola de trigo duro Agua Aceite Sal Ajos Pimientos verdes Panceta fresca Engañifa...
Receta Gazpacho de migas de bacalao.

Gazpacho de migas de bacalao.

(3 votos), (4)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Tortas cenceñas patatas pimientos rojos alcachofas ajos picados pimentón rojo dulce tomate rallado caldo suave de pescado pebrella y p.n 2 guindillas...


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