Petitchef

Migas de sémola. Paso a paso.

Plato
5 porciones
25 min
30 min
Fácil
106 Kcal

Ingredientes

5
Costo estimado: 1.18 (0.24€/porción)

Preparación

  • Ponemos el aceite en la sartén, cuando está caliente añadimos los dientes de ajo sin pelar, a los que les hacemos una incisión con el cuchillo o también podemos machacar un poco.
  • Cuando están hechos añadimos el agua y la sal, tened cuidado para que no salte mucho el aceite apartarlo un poco del fuego.
  • Al romper a hervir añadimos la sémola. Debemos estar removiendo unos 10 o 15 minutos, esto dependerá de la cantidad de sémola que hagamos.
  • Al ir removiendo se irán soltando. Hay quien primero fríe la panceta y el chorizo y en ese aceite hace las migas, pero a mí me gusta hacerlo aparte ya que así no le añadimos grasa innecesaria.
  • Freímos los pimientos verdes cortados en trozos y servimos las migas con los pimientos, la panceta y el chorizo.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Reviews

Patricia Patricia
También puedes acompañarlo con unos trozo de melón. La conjunción de las migas con el frescor de esta fruta es de 10!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (108g)
Calorías: 106Kcal
  • Carbohidratos: 18.1g
  • Grasa total: 1.9g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

MARIA LUZ, 01/12/2022

Muy bien explicado

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias, nos alegra mucho saber que se comparten en la web. Un saludo de parte del equipo de Petitchef.


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 


Recetas

Artículos relacionados

Cómo hacer sushi paso a paso Cómo hacer sushi paso a paso Recetas ilustradas, por Cartoon cooking Recetas ilustradas, por Cartoon cooking ¿Cómo lo hago? Ideas, consejos y recetas! ¿Cómo lo hago? Ideas, consejos y recetas!

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto