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Patatas con bacalao

188 recetas
Receta Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(35 votos) , (4) , (399)
Entrante Medio 25 min 5 min
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen ...
Receta Croquetas de bacalao y patata

Croquetas de bacalao y patata

(4 votos) , (2) , (244)
Plato Fácil 45 min 6 min
Ingredientes: 250 g de bacalao desmigado. Lo vamos a enjuagar en agua fría y vamos a deshebrarlo en tiras con manos. Lo metemos en agua fría y le cambiamos el agua...
Receta - fritos de puré de patata y bacalao -

- fritos de puré de patata y bacalao -

(2 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Patatas Bacalao 1 cebolleta Perejil 2 huevos Sal Pimientos del piquillo Aceite de oliva...
Receta ALBÓNDIGAS DE BACALAO Y PATATA

ALBÓNDIGAS DE BACALAO Y PATATA

(13 votos) , (29)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 patatas medianas 1 lomo de bacalao 1 diente de ajo picado pimienta 2 yemas de huevo...
Receta Ajo de patata con bacalao y almejas

Ajo de patata con bacalao y almejas

(7 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramos de patatas 150 gramos de bacalao salado 150 gramos de almejas pequeñas 150 gramos de arroz 1 pimiento verde mediano picado ½ cebolla media...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

(3 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de patatas 200 g de espárragos trigueros 150 g de bacalao salado 150 g de arroz 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de pimentón 5 cucharas...
Receta Bacalao à brás o bacalao dorado

Bacalao "à brás" o bacalao dorado

(2 votos) , (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo muy...
Receta Bacalao dorado (bacalao a la portuguesa)

Bacalao dorado (bacalao a la portuguesa)

(1 voto) , (52)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de migas de bacalao desalado. 2 patatas grandes 1 cebolla pequeña 4 huevos grandes....
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Receta Bacalao con patatas al horno - receta fácil

Bacalao con patatas al horno - receta fácil

(3 votos) , (133)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado 2 patatas (medianas) sal pimienta 1 diente de ajo 3 hojas de laurel unas ramitas de romero fresco aceite de oliva 1...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(193 votos) , (18) , (466)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan ral...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(33 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Guiso de patatas con arroz y bacalao

Guiso de patatas con arroz y bacalao

(49 votos) , (4) , (192)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Patatas 50 grs de arroz 4 trozos de bacalao desalado 1 tomate pelado y troceado 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de pimen...
Receta Bacalao con patatas al microondas

Bacalao con patatas al microondas

(48 votos) , (5) , (53)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 g de bacalao congelado 1 patata grande unos 150 g 3 cucharas de aceite oliva 1 cuchara de perejil picado ½ cucharadita ajo seco molido 30 g de a...
Receta BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y ALCACHOFAS

BACALAO AL HORNO CON PATATAS Y ALCACHOFAS

(24 votos) , (3) , (42)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 rodajas de bacalao desalado 2 pimientos verdes 3 patatas medianas 1 bote mediano de alcachofas 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Ensalada de patatas y bacalao

Ensalada de patatas y bacalao

(23 votos) , (4) , (73)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7 cuch...
Receta Patatas con espinacas y bacalao (guiso invernal)

Patatas con espinacas y bacalao (guiso invernal)

(22 votos) , (2) , (180)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas 260 gr. de bacalao desalado y desmigado. Yo compré migas pero puedes poner unos lomitos 5...
Receta Pastel de bacalao, patatas y pimientos

Pastel de bacalao,patatas y pimientos

(14 votos) , (3) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan ralla...
Receta Guiso de bacalao con puerros y patatas

Guiso de bacalao con puerros y patatas

(13 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 puerros 1-2 pimientos rojos Patatas (la cantidad depende de la costumbre) 2 trozos de bacalao (puede ser congelado, fresco o desalado) 1/2 vasit...
Receta Patatas al ajo cabañil con bacalao

Patatas al ajo cabañil con bacalao

(13 votos) , (4) , (132)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de vino...
Receta Bacalao a bras, con patatas paja compradas

Bacalao a bras, con patatas paja compradas

(10 votos) , (4) , (184)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla fijamente picada 80 gr. de patatas paja 215 gr. de bacalao desalado que compré en Mercadona 3 huevos batidos Sal y pimienta y perejil pi...
Receta Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

Pastel de patatas y bacalao con bechamel, gratinado al horno.

(8 votos) , (124)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 500 grms. de patatas harinosas 250 g de brócoli 300 g de bacalao desalado 200 grms. de setas naturales (he usado camagrocs) 1 puerro grande 1 die...
Receta Aperitivos tosta de gambas al ajillo, patatas bravas y brandada de bacalao con confitura

Aperitivos tosta de gambas al ajillo, patatas bravas y brandada de bacalao con confitura

(6 votos) , (58)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 35 gambas 7 rebanadas de pan de molde o de miga -1 tomate maduro Aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Queso rallado de oveja 3 champiñones filetead...
Receta Arroz con espinacas, patatas y bacalao

Arroz con espinacas, patatas y bacalao

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo picados 125 g de espinacas frescas 1 patata mediana en cubos 1 cucharada de pimentón dulce 150 g migas de...
Receta Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

Bacalao con tomate y patatas panadera (varoma)

(4 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: Salsa de tomate y bacalao: 70 g de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de aceite de oliva virgen extra 400 gr. de tomate triturado 1 cucharada de azúcar (a...
Receta Timbal de bacalao con puré de patatas y pimientos

Timbal de bacalao con puré de patatas y pimientos

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: puré de patata perejil picado pimienta pimientos rojo y verdes bacalao salado y desmigado huevo cocido cebolla...


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