Ensalada de bacalao

43 recetas

Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada de garbanzos con bacalao

Ensalada de garbanzos con bacalao

Plato Fácil 25 min 214 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel) 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1/2 cebolla picada (cruda o salteada) 2...
Receta Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

Plato Fácil 20 min 167 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos grande 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1/2 cebolla morada 2 paquetes de migas de bacalao 1/2 bolsa de...
Receta Ensalada de tomate y bacalao

Ensalada de tomate y bacalao

Entrante Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva
Receta Ensalada agridulce de bacalao

Ensalada agridulce de bacalao

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón dulce...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

Entrante Fácil 25 min 371 kcal
Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 gr de bacalao ahumado Para la vinagreta: 1...
Receta Ensalada de habitas y bacalao

Ensalada de habitas y bacalao

Plato Fácil 25 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas un bote de habitas en aceite de medio kilo 250 gramos de bacalao desalado 2 tomates, sin piel ni pepitas 1 pimiento...
Receta Ensalada de bacalao en láminas

Ensalada de bacalao en láminas

Entrante Fácil 20 min 710 kcal
Ingredientes: 200 gramos de bacalao en lomo 1 pimiento 1 aguacate ¼ litro de aceite de girasol Sal 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Ensalada de bacalao con habitas

Ensalada de bacalao con habitas

Entrante Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: 100 g bacalao desalado 100 g habitas congeladas escarola 1/4 parte de una cebolla 1 tomate aceite de oliva vinagre balsámico unas hojas de menta
Receta Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas 150 g de bacalao desalado, en migas 1 pimiento verde 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra perejil vinagre...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

Entrante Fácil 15 min 177 kcal
Ingredientes: Una lata de palmitos en conserva 150 g de bacalao ahumado Cebolleta cortada en juliana Pimientos rojos asados Aceitunas negras deshuesadas Aceite...
Receta Ensalada tibia de espinacas y bacalao

Ensalada tibia de espinacas y bacalao

Entrante Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao fresco 600 gr. de espinacas frescas Pimiento rojo asado Perejil Aceite Ajo en polvo Sal (En esta receta, yo no he puesto sal)
Receta Ensalada de patatas con crujiente de bacalao

Ensalada de patatas con crujiente de bacalao

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 patatas medianas 4 tomates de pera 2 huevos duros un lomo de bacalao de...
Receta Ensalada de bacalao y naranja

Ensalada de bacalao y naranja

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Bacalao salado una bandeja pequeña de migas en mi caso Patatas 1 naranja 2 huevos 1 cebolleta Aceite de oliva virgen extra vinagre y sal
Receta Ensalada de rábanos y bacalao

Ensalada de rábanos y bacalao

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 manojo de rábanos 4 tomates 1 cebolla de figueras 1 pimiento verde 250 gramos de bacalao desalado sal aceite de...
Receta Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.

Ensalada tibia de hígado de bacalao ahumado.

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una lata de hígado de bacalao ahumado Hojas verdes variadas Zanahoria cruda cortada en finas láminas Tomate Cebolla Pimiento italiano Huevos de...
Receta Ensalada de bacalao ahumado

Ensalada de bacalao ahumado

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 280 g bacalao ahumado Salvador en láminas 300 g tomate maduro ½ limón c/s germinados cebollino picado pimienta rosa aceite de oliva Opcional: unas...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y vinagreta de miel

Ensalada de bacalao ahumado y vinagreta de miel

Entrante Fácil 40 min 156 kcal
Ingredientes: 100 g de Bacalao Ahumado 2 Naranjas Lechuga De Roble Cebolleta 1 cc miel Semillas De Sésamo Y Lino Sal Y Pimienta Zumo De Naranja 1 cc De Vinagre...
Receta Ensalada de bacalao y naranja

Ensalada de bacalao y naranja

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 gramos de bacalao desalado 1 o 2 naranjas 200 gramos de patatas 1 o 2 huevos duros Un puñado de aceitunas negras Aceite de Oliva Vinagre de...
Receta Ensalada tibia de bacalao ahumado

Ensalada tibia de bacalao ahumado

Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un buen montón de ensaladas varias Tomatitos cherry Bacalao ahumado conservado en aceite de oliva Ajo Aceite de oliva Vinagre de Jerez Vinagre de...