Petitchef

Ensalada de alubias con bacalao

Entrante
1 porciones
20 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 bote de alubias blancas cocidas

150 g de bacalao desalado, en migas

1 pimiento verde


aceite de oliva virgen extra


vinagre

pimentón

sal

Preparación

  • Escurrimos las alubias y las enjuagamos para eliminar los restos del líquido de la conserva.
  • Cortamos a trocitos pequeños la cebolla y el pimiento verde.

    Mezclamos las alubias con la cebolla, el pimiento, el bacalao y el perejil picados.
  • Espolvoreamos con pimentón y aliñamos con sal, vinagre y aceite.

Fotos

Ensalada de alubias con bacalao, foto 1Ensalada de alubias con bacalao, foto 2




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