Petitchef

Ensalada a lo pobre con bacalao

Entrante
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
341 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Limpiar las patatas y ponerlas a cocer con la piel, el tiempo dependerá de lo grandes que sean las patatas, las pincháis con un cuchillo para saber si ya están blandas.
  • Poner ha hervir los huevos unos diez minutos reservar,cortar el pimiento verde, muy pequeñito, igual que la cebolleta y rallar los tomates sin pepitas, añadirle un poquito de sal unas gotas de vinagre y un buen chorro de aceite de oliva, ya tendremos echo el aliño.
  • Una vez la patata este fría, pelarla y cortarla a rodajas a continuación pelar los huevos y cortarlos cojer el bacalao desalado y secarlo bien con un papel de cocina para que no quede agua.

    Una vez la patata este fría, pelarla y cortarla a rodajas a continuación pelar los huevos y cortarlos cojer el bacalao desalado y secarlo bien con un papel de cocina para que no quede agua.
  • Poner una capa de patata, aliñar con un par de cucharadas de aliño, y seguidamente añadir el bacalao y otra capa de aliño y así sucesivamente hasta que creamos que es suficiente.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (428g)
Calorías: 341Kcal
  • Carbohidratos: 35.7g
  • Grasa total: 8.9g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 26.7g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 7.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Fotos

Ensalada a lo pobre con bacalao, foto 1
Ensalada a lo pobre con bacalao, foto 2
Ensalada a lo pobre con bacalao, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

10/08/2013

Hummmmm que buena!!!

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