Petitchef

Habitas con bacalao

Entrante
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

Preparación

  • Abrir el bote de habitas y ponerlas en cima de un escurridor y reservar el aceite, desmigar el bacalao en trocitos pequeños, y añadirles las barritas de cangrejo y colocarlos en una fuente junto a las habitas.
  • Pelar los tomates y quitarles las pepitas, y cortarlos a cuadritos , reservar en un plato, a continuación cortar el pimiento en cuadritos también al igual que la cebolleta juntar todo esto y aliñar un poquito de aceite que habíamos reservado antes de las habitas , y un poquito de vinagre de módena y probarlo ya que la sal, irá en función de lo salado que este el bacalao.
  • Darle unas vueltas para que se impregne de todos los sabores,y colocarlos en un aro , para poder montar el plato.

Fotos

Habitas con bacalao, foto 1
Habitas con bacalao, foto 2
Habitas con bacalao, foto 3
Habitas con bacalao, foto 4
Habitas con bacalao, foto 5
Habitas con bacalao, foto 6

Preguntas:






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