Petitchef

Ensalada de habitas con virutas de jamón

Entrante
1 porciones
30 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Preparación
    sacar las habitas del bote ( sacándoles el aceite que reservaremos ) , y ponerlas en una fuente, añadirle el aguacate, cortado a cuadritos, después le añadiremos las virutas de ibérico, los tomates sin piel ni pepitas, cortados a cuadritos y le añadiremos la cebolleta muy cortadita, poner el bacalao ahumado cortado en tiras y añadírselo también,
    mezclar todos los ingredientes y hacer una vinagreta con el aceite que hemos sacado de las habitas, añadirle un chorrito de vinagre de módena y una pizca de sal y pimienta, echárselo a la fuente remover y poner en la nevera un rato para que se enfrie, espero que os guste.

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Fotos

Ensalada de habitas con virutas de jamón, foto 1
Ensalada de habitas con virutas de jamón, foto 2
Ensalada de habitas con virutas de jamón, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

aNTONIO, 27/06/2017

Bueno,supongo que en vez de bacalao debe ser virutas jam0n

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