Habitas y ajetes con botifarra negra

Ingredientes

• Botifarra de ontinyent.
• ajos tiernos.
• habitas tiernas.
• sal y aceite.

Preparación

• Hervir los hábitats en una sartén con un poco de agua y aceite, cuando estén tiernas, añadir el ajo y tierno tiene un tiempo de ebullición con frijoles.
• Cuando se ha consumido todo el agua y se llevan a freír un permiso si se pone un poco de aceite y sal, y añadir la butifarra en trozos, mezclar bien y dejar actuar durante unos minutos a baja temperatura.

Preguntas

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