Ensalada de zanahorias con uvas

Ingredientes

• Zahanoria en juliana
• uvas sin semillas
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/2 cucharadita de gengibre rallado
• pizca de perejil
• sal y pimienta

Preparación

• Aqui los ingredientes principales
• Se pone a cocer la zanahoria, se escurre y se deja aparte.
• En una sarten con mantequilla se caramelizan las uvas a fuego medio.
• Se le agrega la zanahoria, gengibre, perejil, sal y pimienta al gusto.

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