Jarabe de uva
Aquí tenemos al jarabe junto a su responsable, la parra que planté hace 8 años ya, y que ha empezado a ser muuuuy fructífera. Todo depende del tiempo que dejemos hacerse el jarabe a fuego lento el que sea más espeso tipo mermelada o más líquido tipo jarabe. Yo hice de los dos, y con dos azúcares diferentes: el normal de toda la vida y uno de caña integral. No hay diferencia en cantidades, siempre es la mitad del peso de la fruta en azúcar.
Ingredientes
20
Costo estimado: 3.5Euros€ (0.18€/porción)
Materiales
- Necesitaremos botes de rosca, de cristal, un colador y un poquito de paciencia