Salsa de uvas

Ingredientes

• 300 g de uvas
• 50 ml de vino moscatel
• 1 pizca de maizena
• Sal
• Pimienta

Preparación

• Despepitar, pelar y cortar en brunoise las uvas.
• Apartar unas pocas para hacer un poco de zumo de uva.
• Poner el moscatel en un cazo y dejarlo reducir 2 minutos.
• Agregar la maizena para ligar la salsa.Salpimentar.
• Adicionar los tacos de uvas.Rectificar de sal y pimienta.Servir.

Preguntas

Fotos de miembros