Ensalada rusa rosada

Ingredientes

• 8 papas de tamaño mediano
• 2 zanahorias
• 3 remolachas medianas (hervidas) puedes usar las enlatadas si prefieres.
• 1 lata de maíz
• 1 lata de petit pois (Guisantes / Peas)
• 1 cebolla grande
• 2 ajíes
• 4 huevos hervidos
• Mayonesa
• Sal y Pimienta al gusto
• 2-3 cucharaditas de vinagre de cidra