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Bacalao al ajoarriero

591 recetas
Receta Bacalao con nata, tradicional portugués

Bacalao con nata, tradicional portugués

(144 votos), (23) , (1446)
Plato Medio 1h5m 627 kcal
Ingredientes: 700 gr de bacalao desalado 600 ml de leche 1 cebolla 2 cdas de harina 1 kg de patatas 200 ml de nata 200 gr de queso rallado (emmental) sal pi...
Receta Buñuelos de bacalao portugueses

Buñuelos de bacalao portugueses

(89 votos), (18) , (1149)
Entrante Medio 1h40m 277 kcal
Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimien...
Receta Bacalao hojaldrado con espinacas

Bacalao hojaldrado con espinacas

(45 votos), (8) , (603)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filete de bacalao 300 gr de espinacas picadas y cocidas 1 bola de mozzarella fresca 1 yema sal pimienta...
Receta Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

(21 votos), (2) , (327)
Entrante Fácil 3 horas
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro...
Receta Bacalao con costra de parmesano y chorizo

Bacalao con costra de parmesano y chorizo

(13 votos), (5) , (327)
Plato Fácil 15 min 333 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao fresco 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva...
Receta Papillote de bacalao

Papillote de bacalao

(8 votos), (227)
Plato Fácil 40 min 232 kcal
Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva 150 gr de bacalao 1 tomate 1 patata 1/2 cebolla roja 1/2 diente de ajo Perejil fresco Sal Pimienta...
Receta Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate

(397 votos), (52) , (1430)
Plato Fácil 35 min 409 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebol...
Receta Filete de bacalao al pimentón

Filete de bacalao al pimentón

(321 votos), (36) , (741)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal....
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Menú diario

Receta Bacalao al pil pil fácil y rápido

Bacalao al pil pil fácil y rápido

(309 votos), (26) , (1553)
Plato Medio 25 min 602 kcal
Ingredientes: 800 gr de lomo de bacalao 400 ml de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo 1 guindilla...
Receta Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

(280 votos), (33) , (977)
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos grande 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1/2 cebolla morada 2 paquetes de migas de bacalao 1/2 bolsa d...
Receta . filete de bacalao al horno

. filete de bacalao al horno

(279 votos), (42) , (548)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 filete grande de bacalao. 3 o 4 patatas cortadas en rodajas no muy finas. Media cebolla. 1 hoja de laurel 3 o 4 dientes de ajos. Sal. aceite de oliv...
Receta Albóndigas de bacalao con almejas

Albóndigas de bacalao con almejas

(259 votos), (30) , (862)
Plato Medio 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 150 g de langostinos 250 g de almejas 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Leche Pan rallado 1/2 cebolla Ajo y perejil Sal y...
Receta TORTILLITAS DE BACALAO

TORTILLITAS DE BACALAO

(235 votos), (29) , (1252)
Entrante Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 300 gr de bacalao en su punto de sal 100 gr de harina de trigo 100 gr de harina de garbanzos 300 ml de agua templada 1 cebolleta 2 cucharaditas d...
Receta Bacalao con pimientos asados

Bacalao con pimientos asados

(204 votos), (30) , (324)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Pimientos rojos 4 trozos de bacalao 2 ajos Aceite sal Un poquito de harina...
Receta Bacalao fresco a la andaluza

Bacalao fresco a la andaluza

(203 votos), (18) , (190)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas sopera...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(193 votos), (18) , (460)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan ral...
Receta Bacalao con coliflor y salsa

Bacalao con coliflor y salsa

(177 votos), (21) , (744)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña bacalao en su punto de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 3 dientes de ajo 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 2 c...
Receta Ensalada de tomate y bacalao

Ensalada de tomate y bacalao

(143 votos), (15) , (331)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva ...
Receta Bacalao a la napolitana

Bacalao a la napolitana

(140 votos), (31) , (512)
Plato Medio 45 min 355 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes de ajo 500 gr. de salsa de tomate espesa 1 lata de aceitunas negras sin hueso alcaparras orégano...
Receta COCIDO DE GARBANZOS CON BACALAO

COCIDO DE GARBANZOS CON BACALAO

(138 votos), (19) , (398)
Plato Fácil 12 horas 30 min
Ingredientes: 360 grms de garbanzos secos ( 90 grms por persona ) 250 grms de bacalao congelado y desalado 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde mediano 1/2 ca...
Receta PIMIENTOS DEL PIQUILLLO RELLENOS DE BACALAO

PIMIENTOS DEL PIQUILLLO RELLENOS DE BACALAO

(128 votos), (15) , (804)
Entrante Fácil 50 min 278 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100-150 grs migas de bacalao 200 ml nata de cocinar leche (un vaso y medio aproximadamente) 2 cdas harina 2 - 3 cdas t...
Receta Bacalao a la miel

Bacalao a la miel

(123 votos), (18) , (433)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao, también podría hacerse con morro, u otra parte noble del bacalao. 1 cebolla. 250 ml. de zumo de naranja. 5 ó 6 cucharadas de miel....
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

(116 votos), (14) , (553)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 700 ml. de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño...
Receta Bacalao a la gallega ( con y sin thermomix)

Bacalao a la gallega ( con y sin thermomix)

(116 votos), (12) , (604)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 50 gr de aceite 3 dientes de ajo fileteados y 2 dientes enteros pelados 1 cucharadita de pimentón 500 gr de agua 400 gr de patata 8 lomos de 100 gr ca...


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