Bacalao ajoarriero

Ingredientes

• 1 kg. de ventresca de bacalao en salazón
• 1 cebolla grande,
• 1 pimiento verde ,
• 5 dientes de ajo,
• 8 tomates maduros,
• guindilla roja seca,
• 4 pimientos choriceros,
• 4 pimientos del piquillo
• 1 vaso y medio de txakolí.