Poner agua en un calamar, colocar las patatas chascadas y arriba el dorso del bacalao, dejarlo cocerse a un medio difunto.
Una vez hace, separar las patatas y aplastar con un poseedor, por otro lado desmigajar el bacalao y unir ambas cosas en un barreño.
Pinchar muy pequeña una cebolleta y un buen puñado de perejil, un poco guindillas del piquillo.
Añadir finalmente ambos huevos y un poco sal, mezclar todo bien y dejar descansar unos minutos en el frigorífico.
Poner en un sart el aceite que hay que calentar, que hace la forma con dos cucharas y que hay que deslizar despacio hacia el aceite, que hay que dorar por ambos lados y puso en una lista.
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Comentarios de los miembros:
Me encantan las albondigas de pollo y de bacalao con patatas,un PREMIAZO por el ke las imvento. saludos