Petitchef

Mousse con Azúcar, vainilla

26 recetas
Receta Mousse de vainilla con coulis de moras

Mousse de vainilla con coulis de moras

(2 votos), (32)
Postre Fácil 50 min 322 kcal
Ingredientes: 125 g de moras 130 g de azúcar 125 g de nata para montar 2 natillas de vainilla 2 claras de huevo 1/2 limón
Receta Mousse de fresas abizcochado

Mousse de fresas abizcochado

(144 votos), (32) , (1276)
Postre Medio 1 h 10 m 403 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 3 cucharadas rasas de harina 3 cucharadas rasas de azúcar Un chorrito de esencia de vainilla...
Receta Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

(75 votos), (16) , (392)
Postre Medio 40 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de harina...
Receta Mousse de chocolate y menta.

Mousse de chocolate y menta.

(35 votos), (6) , (140)
Postre Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la base de galletas: 24 galletas Oreo. 3 cucharadas de margarina derretida. Para la mousse de chocolate: 5 huevos. 115 gramos de chocolate...
Receta Tarta mousse de fresa las vegas

Tarta mousse de fresa las vegas

(18 votos), (2) , (58)
Postre Difícil 1 hora 8 min
Ingredientes: Ingredientes Pionono Huevos 330 gramos Sal 5 gramos Harina 60 gramos Azúcar 60 gramos Miel 30 gramos Esencia de vainilla 5 mililitros Mousse de...
Cómo utilizar la vainilla

Cómo utilizar la vainilla

(5 votos)

¿A quién no le gusta la vainilla? Tiene un sabor único que le encanta a todo el mundo, tanto a pequeños como a mayores! Pero ¿cómo lo podemos hacer para beneficiarnos 100% de su sabor? Nosotros os lo contamos...

Receta Mousse de yogurt griego danone con hierbas dulces de mallorca.

Mousse de yogurt griego danone con hierbas dulces de mallorca.

(16 votos), (7)
Postre Fácil 15 min 801 kcal
Ingredientes: 2 yogures griegos Danone 1 brik de nata para montar 3 hojas de gelatina 2 vasitos de chupito de hierbas dulces 3 cucharadas de azúcar 1 cucharita...
Receta Tarta mousse helada de yogur y chocolate con avellanas

Tarta mousse helada de yogur y chocolate con avellanas

(14 votos), (1) , (132)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 2 yogures naturales azucarados 1 bote de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar...
Receta Mousse de café al caramelo

Mousse de café al caramelo

(7 votos), (1) , (99)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base un paquete de galletas oreo o similares 40 gr. de mantequilla una cucharadita de leche Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300...
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Receta Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa

Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa

(2 votos), (1) , (171)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...
Receta Tarta mousse de natillas

Tarta mousse de natillas

(2 votos), (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: un rulo de galletas maria tres cucharadas de mantequilla un chorrito de leche 4 huevos medio litro de leche 130 g de azúcar una cucharada de...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta ¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

(1 voto), (8)
Postre Fácil 45 min 799 kcal
Ingredientes: Aceite o mantequilla para engrasar el molde 150 gr de fresas naturales 280 gr de harina 1 cucharadita de postre de levadura 1/8 cucharadita de sal...
Receta Tronco de mousse de limón y queso

Tronco de mousse de limón y queso

(1 voto), (5)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el bizcocho:- 8 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina Esencia de vainilla. ralladura de un limón. Para el relleno: 1 sobre de gelatina en...
Receta Mousse helada de frambuesas

Mousse helada de frambuesas

(1 voto), (12)
Postre Fácil 45 min 454 kcal
Ingredientes: 500 g queso blanco tipo "Quark" 50 g de azucar glas 50 g de azucar blanco 250 g de frambuesas congeladas 1c.cafe de extracto de almendras o...
Receta Gelatina y mousse de frutillas....una rica combinacion....

Gelatina y mousse de frutillas....una rica combinacion....

(8 votos), (3)
Postre Fácil 22 min 352 kcal
Ingredientes: 450 g de frutillas 75 g de azúcar (mas o menos dependiendo de su gusto) 3 cucharadas de agua de rosas Gelatina 350 ml de crema para batir (nata...
Receta Mousse de yogur al limón con mermelada de tomate

Mousse de yogur al limón con mermelada de tomate

(6 votos), (4)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho finita 2 yogures naturales 400 cc de nata para montar 3 hojas de gelatina 1 ó 2 cucharadas de zumo de limón ralladura de 1...
Receta Receta postre mousse de pera

Receta postre mousse de pera

(6 votos), (3) , (44)
Postre Fácil 40 min 693 kcal
Ingredientes: 6 peras 4 huevos 2 cucharadas de gelatina natural 1/4 l de leche descremada 150 gr de miel azúcar al gusto esencia de vainilla
Receta Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe

Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe

(5 votos), (51)
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 95 gramos de almendra molida 15 gramos de maicena ½ cucharadita de levadura química una pizca de canela una pizca de sal 3...
Receta Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas

Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas

(2 votos), (30)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Receta Tarta mousse de frutas del bosque

Tarta mousse de frutas del bosque

(3 votos), (1) , (24)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 90 g de harina 75 g de azucar azucar de vainilla 20 g de mantequilla 1 cuch. de levadura 500 ml nata 7 cuch de azucar 450 g de frutas del...
Receta Mousse de crema catalana sobre brownie

Mousse de crema catalana sobre brownie

Postre Fácil 45 min 1244 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 180 g de azúcar moreno 90 g de chocolate 70% de cacao 2 huevos L 68 g de harina 8 g de...
Receta Tarta mousse de leche merengada

Tarta mousse de leche merengada

Postre Fácil 1 h 5 m 368 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 g de azúcar 50 g de harina 6 hojas de gelatina 200 g de leche evaporada la piel de un limón 1 ramita de canela una vaina de vainilla...
Receta Tuiles de amapola con mousse de murra, sólo para grandes ocasiones.

Tuiles de amapola con mousse de murra, sólo para grandes ocasiones.

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 25 g de harina 25 g de almendras peladas y molidas 75 g de azúcar glass 25 g de mantequilla derretida y templada 2 cucharadas de agua 1 clara...
Receta Tarta de chocolate y mousse de crema de whisky

Tarta de chocolate y mousse de crema de whisky

Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 80 ml de leche templada 2 claras de huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 105 gramos de harina de repostería 116 gramos de...
Receta Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

(7 votos), (1) , (237)
Postre Fácil 2 h 30 m 967 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la base: 300 gr de galletas oreo trituradas finas 85 gr de mantequilla fundida Ingredientes para la mousse y relleno: 175 gr de...


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