Ingredientes: 2 huevos 50 gr de harina 50 gr de azúcar para la decoracion 1 sobre de gelatina de fresa para la mousse 500 ml de nata 500 gr de fresas 1 yogurt...
Ingredientes: 125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia) 75 g de azúcar 125 g de nata de montar (muy fria) 2 yogures griegos mermelada de fresa o...
Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...
Ingredientes: 2 yogures naturales azucarados 1 bote de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar...
Chocolate, limón, vainilla, fresa, frambuesa, caramelo pero también zanahoria o aguacate. Todas las razones son buenas para cocinar, y sobre todo saborear un buen mousse aéreo, ya sea dulce o salado!
Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de...
Ingredientes: Una tarrina de queso philadelfia 200 ml. de nata para montar 2 hojas de gelatina neutra dos yogures naturales leche(medida del vaso de yogur)...
Ingredientes: 4 yogures naturales azucarados 2 huevos grandes o 3 medianos 100 g de azúcar 4 hojas de gelatina 200 g de frambuesas 2 cucharadas de jalea de...
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho finita 2 yogures naturales 400 cc de nata para montar 3 hojas de gelatina 1 ó 2 cucharadas de zumo de limón ralladura de 1...
Una deliciosa tradición culinaria que viene directamente de los países anglosajones. El brunch es ideal para los fines de semana, donde (generalmente) podemos dormir un poco más. La palabra Brunch que viene del inglés Breakfast (desayuno) y Lunch (almuerzo) se sirve...
Ingredientes: 2 yogures griegos Danone 1 brik de nata para montar 3 hojas de gelatina 2 vasitos de chupito de hierbas dulces 3 cucharadas de azúcar 1 cucharita...
Ingredientes: Para 4 vasitos de 200 ml, necesitamos: 180 grs de yogurt de vainilla bajo en grasa 150 grs de quark o queso batido magro 1 lima (su jugo y su...
Ingredientes: Una plancha de bizcocho genovés. Para el relleno: Lemon curd. 4 yogures naturales azucarados. 200 ml. de nata. 4 claras de huevo. 8 hojas de...
Ingredientes: 500 g de queso fresco Quark 2 yogures naturales azucarados 300 ml de nata de montar 1 sobre de gelatina neutra 150 g de leche condensada 100 g de...
Ingredientes: 500 g de queso Quark 150 g de leche condesada 2 yogures griegos azucarados 400 g de nata montada 3 hojas de gelatina 1 plancha de bizcocho
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 400 ml de nata líquida para montar 1 yogur natural o de limón Zumo de 3 limones Ralladura de un limón
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de café soluble 3 huevos 1...
Ingredientes: Para la mus: 6 mandarinas (de buen tamaño) 200 ml nata (o crema de leche) 6 hojas de gelatina (o 14 gramos de grenetina) 100 gr azúcar 1 yogur...
Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 1 yogur griego azucarado 200 g de fresas aproximadamente 1 vaso de agua algunas fresas más para adornar azúcar glasé
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...
Ingredientes: 3 manzanas verdes 1 yogur de soja natural 1 cucharadita de alga agar-agar en polvo 400 ml de zumo de manzana Canela molida Azúcar, sirope