Tostada mallorquina

Name: Tostada mallorquina
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire); Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro); Tomate picado; Orégano; Sal Maldon (u otra sal en escamas); Pimienta; Aceite de oliva

Un aperitivo sencillo y no por ello menos apetitoso.

Entrante

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire)
Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro)
Tomate picado
Orégano
Sal Maldon (u otra sal en escamas)
Pimienta
Aceite de oliva

Costo estimado: 2.88€ (0.72€/porción)

Preparación

Tostar ligeramente las rebanadas de pan por ambas caras. Untar por encima con una cantidad generosa de sobrasada.
Picar tomate y aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Poner el tomate sobre la sobrasada y le añadimos un poco de sal Maldon y unas gotas de aceite de oliva. Y listo!

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