Petitchef

Coliflor a la mallorquina

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
311 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 6.41 (1.6€/porción)

Preparación

  • En unalla de estas bajas pon el aceite a calentar.
  • Corta la cebolla pequeñita, y el ajo pásalo por un "prensa ajos" y ponlos posteriormente en el aceite caliente. Dejalo pochar a fuego medio unos 5 minutos.
  • A continuacion añade el tomate cortado en cubos y déjalo hacerse durante 5 minutos a fuego medio.
  • Añade a posteriori las pasas, los piñones y la coliflor, revuleve todo con una espátula de madera y deja rehogar a fuego medio unos 20 minutos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

También te puede gustar

YouTube

Gratinado de coliflor clásico


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (360g)
Calorías: 311Kcal
  • Carbohidratos: 18g
  • Grasa total: 19.3g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 10.5g
  • Azúcar: 15.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
sin gluten sin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/03/2012

Tomate?

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Coliflor agridulce
Coliflor agridulce
2 porciones
30 min
Fácil
Receta Coliflor en salsa criolla
Coliflor en salsa criolla
3 porciones
40 min
Fácil
5 / 5
Receta Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten
Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten
6 porciones
20 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Coliflor en su jugo con curry
Coliflor en su jugo con curry
4 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Crema de coliflor y pistacho
Crema de coliflor y pistacho
4 porciones
30 min
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten) Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten) Zoom en 6 variedades de col Zoom en 6 variedades de col Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces? Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto