Petitchef

Coliflor con jamón ibérico y piñones

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Fácil
409 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Cocemos en olla expres con agua y sal , la col durante 20 min, desde que comienza a salir vapor, salteamos los piñones y el ibérico en una sartén sin aceite, llega con la grasilla del jamón.
  • Colocamos en una fuente todo y rocíamos con la bechamel y a gratinar dios adoro las verduras pero gana un montón con una buena bechamel con su harinica su queso fuerte no sé si merece la pena tanto esfuerzo , todavía me he pesado, pero bueno, este plato lo acompañáis de 30 gr de pan y una pieza de fruta de postre.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (376g)
Calorías: 409Kcal
  • Carbohidratos: 8.4g
  • Grasa total: 27.9g
  • Grasa sat.: 4.3g
  • Proteínas: 24.8g
  • Fibras: 10.8g
  • Azúcar: 7.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
sin gluten sin gluten

Fotos

Coliflor con jamón ibérico y piñones, foto 1
Coliflor con jamón ibérico y piñones, foto 2

Preguntas:






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